青岛日昇昌食品配料有限公司鱼骨浓汤是以鲜鱼为只要原料、经粉碎、高温蒸煮、分离、浓缩、调和(添加食盐、味精、白糖等)、杀菌罐装制成的半固态复合调味料。
日昇昌鱼骨浓汤产品具有鲜鱼的鲜香,味道***,无腥无异味,可广泛应用于火锅底料、米线、面类、丸子、水煮鱼、烤鱼、煲汤等餐饮行业各领域,同时也适合家庭用户。公司利用现代工艺大大减少了汤中腥味;解决了传统烹饪工艺不能很好的将鱼骨中的钙融入汤中的缺陷。汤色乳白,味道鲜美 、天然提取、绿色健康 可根据喜好自行添加调整口味。
鱼骨汤,看似简单,但有些人却处理两个问题会遇到困难。一是既要汤煮成米白色又要肉不老,二是鱼腥味问题,煮汤比其他做法易出小瑕疵。鱼骨汤,特色是鲜而不腥,浓香而不腻。解决腥味问题,一种是用去腥的方法,一种是用其他食材吸收,使之形成另一种更美味的方法。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370214069092249U |
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成立日期 | 2013-06-26 | 法定代表人/负责人 | 吕永新 |
注册资本 | 200万(元) | 注册地址 | 青岛市城阳区夏庄街道秦家小水社区(黑龙江路168号) |
营业期限 | 2013-06-26 至 无固定期限 | 登记机关 | 青岛市城阳区市场监督管理局 |
经营范围 | 批发、零售:食品添加剂、鲜活水产品、农副产品、预包装食品、散装食品、五金交电、化工产品(不含危险化学品)、日用百货、办公用品、电子产品、建筑材料、针纺织品、服装鞋帽;货物进出口、技术进出口。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。 |