培训方式线下 | 货号正宗卤水培训 |
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深圳潮州卤水培训,深圳潮州卤水培训哪里好,正宗卤水培训,潮州州卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡、掌翼、猪脚、五花腩、大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。除卤味本身,卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增进客人的食欲,通常是由蒜蓉与醋调制。卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜。
潮州卤水教学内容:
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、潮州卤水制作***(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、潮州卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、卤水的保存、增香等后期处理
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
深圳创富潮州卤水的技术优势
一、正宗潮州卤水,适合各地大众口味,不易模仿;
二、创富小吃培训机中心秘制技术,在同行业当中处于***
三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
四、教学师傅技术精湛,厨艺超群,学员学习小吃的同时,师傅还会教些其他的厨艺
企业类型 | 有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 914403005967683940 |
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成立日期 | 2012-05-30 | 法定代表人/负责人 | 刘运丁 |
注册资本 | 50万(元) | 注册地址 | 深圳市宝安区石岩街道龙腾社区松白路2491号三楼南面(办公场所) |
营业期限 | 2012-05-30 至 无固定期限 | 登记机关 | 宝安局 |
经营范围 | 一般经营项目是:为餐饮企业提供管理服务;企业管理咨询;品牌策划;国内贸易。,许可经营项目是:餐饮小吃技术培训;食品包装制售;蛋糕技术培训. |