【供应食品级乙基麦芽酚零售批发乙基麦芽酚厂家直销包邮】价格

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所在地区：广东广州
主营产品：其他食品添加剂,增稠剂,甜味剂,防腐剂

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更新时间 : 2022-02-11

产品规格25公斤/	型号食品级
有效物质含量(%)89	CAS4940-11-8
主要成分乙基麦芽酚	主要用途食品
含量(%)99	品牌添照
执行标准GB

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供应食品级乙基麦芽酚零售批发乙基麦芽酚厂家直销包邮

乙基麦芽酚英文：Ethyl maltolCAS：4940-11-8学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮分子式： C7H8O3。分子量：140.14。熔点：89-92℃ 含量：***

乙基麦芽酚为白色晶状粉末，具有持久的焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。

用途:食用香料。乙基麦芽酚是一种安全***、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有***效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂，用量少，但效果十分***。一般的添加量在0.1至0.5‰左右，有时仅几个PPM就有效。

乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类：

一、纯香型：其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁，各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、化妆品及各种烟用香料，能明显提高果鲜味，抑制苦、酸、涩等味，获得最适宜的水果香甜鲜味，同时，获得***的口感。尤其是用其配制各种烟用香精香料，添加香烟中，使烟味更加醇香芬芳，吸后减少口腔、咽喉的干燥涩苦味，口、喉觉得圆滑舒适。

二、焦香型：有极浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有***的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。因而，当今各类食品行业应用越来越广泛。

参考用量：软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入。

质量标准：执行中华人民共和国***GB12487-2004，符合美国食品用化学品法典FCC IV。项目标准

性状　　白色粉末或针状结晶

含量　　　　　≥***

香气具有水果样焦甜香气，无杂气

熔点（℃） 89.0—92.0

水份　　　　　≤0.6%

砷　　　　≤0.0004%

重金属　　　　≤0.001%

灼烧残渣　　　≤0.2% 　

供应商信息

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广州添照生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂研发、生产、销售与批发的企业，公司主要生产销售卡拉胶、海藻糖、乳糖、柠檬酸、阿斯巴甜等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。产品各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业” 、 “全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“”、“广东”、“广东省”、“新产品”等殊荣。我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲品质，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴! 我们的目标：打造，引领行业发展。凭借添照人的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司优秀产品不可磨灭的热情，坚信添照公司的发展一定会更上一层楼，成为本领域中最有影响力的企业之一。

企业类型	有限责任公司(自然人独资)	统一社会信用代码	91440101094106411N
成立日期	2014-03-12	法定代表人/负责人	张成龙
注册资本	50万(元)	注册地址	广州市越秀区竹丝岗二马路37号之一1号楼1010房-A085(仅限办公)(集群注册)
营业期限	2014-03-12 至无固定期限	登记机关	广州市越秀区市场监督管理局
经营范围	调味品批发;食品添加剂制造;食品科学技术研究服务;化工产品批发（危险化学品除外）;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;