【黄原胶和瓜尔胶区别隆茂食品级黄原胶 8000粘度黄原胶】价格

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更新时间 : 2023-11-28

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黄原胶和瓜尔胶区别隆茂食品级黄原胶 8000粘度黄原胶

黄原胶是一种生物合成胶，呈类白或淡黄色粉末状，是以玉米淀粉为主要原料，由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵，再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。

其分子结构决定了它的特殊性能：增稠、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切，

广泛应用于食品、饲料等诸多行业。

二．特点：

1）突出的粘性和水溶性。1％的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍，增稠、增粘效果显着。

2）独特的假塑性流变学特征，在温度不变的情况下，黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化，故而是一种的乳化稳定剂。

3）优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度（-18－120）及PH（2-12）范围内，基本保持其原有的粘度和性能，因而具有可靠的增稠效果和冻融稳定性。

4）兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统，并保持原有的流变性。

5）在适当的比例下，与刺槐豆胶类等其它胶类复配，具有明显的流变性。

6）性及环保性。1983年联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）正式批准黄原胶为食品添加剂，而且对其添加量不作限制，同时，由于黄原胶是一种天然的生物合成胶，与其它化学合成胶相比更具有环保性。

三．包装、贮存、注意事项：

1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。

2）在环境温度、密闭、干燥条件下保存18个月。

3）使用漏斗匀速缓慢加入，尽量避免结块和撒落，添加量以0.3-1.2％为宜。

供应商信息

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企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91610131MA6W090J7U
成立日期	2018-07-06	法定代表人/负责人	郭永春
注册资本	500万(元)	注册地址	陕西省西安市沣东新城征和四路2168号自贸产业园4号楼2层7074室
营业期限	2018-07-06 至无固定期限	登记机关	西安市工商行政管理局沣东新城分局
经营范围	研发：生物工程科技；生物有机化肥技术、生物酶、生物制品、化工技术、生物技术的研发；食品添加剂技术、饲料添加剂技术（不含危险、监控、易制毒化学品）的研发、销售、技术服务及技术咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）