型号食品级 | 含量99(%) % |
有效物质含量99(%) % | 产品规格25*1 |
执行标准国标 | 主要用途甜味剂 |
CAS有 | 名称异麦芽酮糖 |
型号食品级 | 含量99(%) % |
有效物质含量99(%) % | 产品规格25*1 |
执行标准国标 | 主要用途甜味剂 |
CAS有 | 名称异麦芽酮糖 |
异麦芽酮糖 简介
白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味***,与蔗糖基本相同,无不良后味,熔点122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐热,不易水解(20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解,蔗糖在同样条件下可全部水解)热稳定性比蔗糖低,有还原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。本品在肠道内可被酶解,由机体吸收利用。对血糖值影响不大,不致龋齿。 用途 甜味剂
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410103395703631N |
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成立日期 | 2014-08-15 | 法定代表人/负责人 | 司新杰 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 郑州市二七区郑密路南、大学路西一幢二单元八层西户 |
营业期限 | 2014-08-15 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售:食品添加剂、预包装食品。涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营 |