型号食品级 | 含量99(%) % |
有效物质含量99(%) % | 产品规格25*1 |
执行标准国标 | 主要用途甜味剂 |
CAS有 | 名称甜蜜素 |
型号食品级 | 含量99(%) % |
有效物质含量99(%) % | 产品规格25*1 |
执行标准国标 | 主要用途甜味剂 |
CAS有 | 名称甜蜜素 |
甜蜜素 简介
甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠,它属于非营养型合成甜味剂,不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。患者、肥胖者可用其代替糖。
【用法】
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。
【用量标准】
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂.
1.酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其**大使用量为0.65g/kg;
2.蜜饯,**大使用量为1.0g/kg;
3.陈皮、话梅、话李、杨梅干等,**大使用量8.0g/kg。
【安全性】
1969年之前,甜蜜素被公认为安全物质。1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据,美国食品与***管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用,并于1970年8月发出了全面禁止的命令。1982年9月,Abbott实验室和能量控制委员会在大量试验事实的基础上,以**新的研究事实证明甜蜜素的食用安全性,许多国际组织也相继发表大量评论明确表示甜蜜素为安全物质,但FDA至今还没有**终解决这个问题。尽管如此,目前仍有许多国家(包括我国)继续承认甜蜜素的甜味剂地位,允许甜蜜素的使用。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410103395703631N |
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成立日期 | 2014-08-15 | 法定代表人/负责人 | 司新杰 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 郑州市二七区郑密路南、大学路西一幢二单元八层西户 |
营业期限 | 2014-08-15 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售:食品添加剂、预包装食品。涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营 |