威格森***应风冷微波盒饭加热设备 隧道式40型饭菜杀菌机
随着社会的不断发展,对加热设备的研发和推进,微波技术已经被运用的越来越。如果说到企业生产可能您还感觉不到发展迅速,那要是说到日常餐食呢?现在很多企事业单位、展会都会供应盒饭,但是送到手上的盒饭是怎么***温度的?这就是今天要说的微波盒加热设备。今天有我来为大家讲解一下微波盒饭加热设备是怎样工作的,它都是有哪些好处?
盒饭微波加热设备的原理:
微波能是一种新能源,它利用物料自身交变频率,能使分子在短时间内达到快速加热和回温的目的,并且利用自身产生的热应和生物应,杀灭物料中的大肠杆菌、霉菌、及致病菌,在加热回温的同时起到了杀菌的果。
对于工业微波设备您可以想象成一台被放大几十倍的家用微波炉,简单的举个例子:我们将一盒冷藏一夜的盒饭放置家用微波炉加热,我们会发现高火三分钟内就可将盒饭加热至75度以上。这是因为微波具有穿透性,可以穿透直达食物内部,微波加热盒饭靠的并不是温度,而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦,迅速达到高热量而加热。因此,微波并不是靠传统温度加热,而是通过波段产生的能量。所以微波回温加热盒饭比热传导的方式加热速度快,热传导在加热过程中有能量损失。
盒饭微波加热设备广泛应用于企业、快餐公司、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、快速快,短短几分钟左右即可达到温度要求。
广泛应用,大批量盒饭加热用什么设备快-威格森特微波加热设备按照其功能用途分类有三种形式:
1、热链型:用于30至40度的盒饭加热至70至80度。
2、冷链型:用于冷藏盒饭的加热。般从5度左右加热至70至80度。
3、冻链型:用于冷冻盒饭的解冻、加热。般从-15度解冻,再加热至70至80度。
微波对盒饭进行加热的特点:
1、可以在几分钟内对冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度一会达设定温度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到设置温度,安装在微波箱体出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以节省时间节省能源,另一方面即可以***食物营养也可以保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(不会出现水蒸气不改变食物本身);
5、微波集中加热(速度快,不耽误时间,符合快餐传递要求 )
6、实践了环保理念。
7、提高快餐业工业化、标准化进程。
8、微波技术成熟,设备使用寿命长。
9、设备尺寸、功率灵活定制。
微波盒饭加热设备参数:(定做)
1、型号:WGST-40KW-3X
2、电源输入:三相380±10% 50HZ;
3、输出微波功率:40KW(功率可调)
4、频率:2450MHz±50MHz
5、设备(长×宽×高): 7480mm×1300mm×2200mm
6、进出料口高度:60mm(可定制)
7、传输速度:0.5~5m/min(可定制)
8、微波泄漏:符合家GB10436—89标准≤5mw/cm2
9、符合GB5226电气安全标准
产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。可确保设备24小时连续工作。
该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到家标准,符合美UL标准。
威格森特公司从事微波技术的研发和实践工作。微波盒饭加热设备可以同时解决温度和速度的问题。自推出一来就受到很多使用者的认可。在找设备的你快来联系我们,设备可根据需求可定制!