【食用菌香菇真空快速冷却保鲜机深圳真空预冷机厂家】价格

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更新时间 : 2023-06-10

加工定制是	种类保鲜机
品牌中科证大	适用范围茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备
型号ZMJ10	制温范围2-10℃
容量4.11立方米	日耗电量3度/天
功率20kw	外形尺寸357016002300mm
营销***	规格一卡板型

展开

食用菌香菇真空快速冷却保鲜机深圳真空预冷机厂家

食用菌真空预冷设备

真空预冷是目前国际上***的食用菌预冷保鲜方法，真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了食用菌的呼吸作用，从而***延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌菇、否鲍菇、草菇、金针菇等的冷链保鲜预冷。

ZMJ系列食用菌真空预冷机主要特点：

真空冷却方法与其它冷却方法相比较，具有如下特点：

1、保鲜时间长，无须进冷库就可以直接运输，而且中短途运输可以不用保温车；

2、冷却时间极快，一般只需二十几分钟，降至0℃-4℃温度范围，同时配合其他保鲜包装等综合保鲜措施，有效地保持食用菌鲜度、降低其变质或腐烂。

3、对菌菇原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得；

4、能抑制酶的生化反应或杀灭细菌及微生物；

5、具有“薄层干燥效应”菌菇表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；

6、对环境及加工车间无任何污染；

7、可以延长货架期，经真空预冷的食用菌，无须冷藏可直接配送***市场或出口。

8、品牌优质配件，结构紧凑，占地小，部分型号可以即插即用。

ZMJ系列真空预冷设备部分规格—览表

序号	型号	型式	每次处理量	每小时处理次数
1	ZMJ10	单槽型	一个卡板/次	约2次/小时
2	ZMJ 10S	双槽交替式	一个卡板/次	约3次/小时
3	ZMJ 20	单槽型	两个卡板/次	约2次/小时
4	ZMJ 20S	双槽交替式	两个卡板/次	约3次/小时
5	ZMJ 30	单槽型	三个卡板/次	约2次/小时
6	ZMJ 30S	双槽交替式	三个卡板/次	约3次/小时
7	ZMJ 40	单槽型	四个卡板/次	约2次/小时
8	ZMJ 40S	双槽交替式	四个卡板/次	约3次/小时
9	ZMJ 50	单槽型	五个卡板/次	约2次/小时
10	ZMJ 50S	双槽交替式	五个卡板/次	约3次/小时
11	ZMJ 60	单槽型	六个卡板/次	约2次/小时
12	ZMJ 60S	双槽交替式	六个卡板/次	约3次/小时
13	定制型	若您所需的技术数据超出参数范围，中科证大专业研发团队为您专业定制

供应商信息

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企业类型	有限责任公司	统一社会信用代码	91440300071784068Y
成立日期	2013-06-25	法定代表人/负责人	李春坚
注册资本	100万(元)	注册地址	深圳市龙岗区平湖街道平湖社区平安大道1号华南城铁东物流区13栋712
营业期限	2013-06-25 至 2063-06-25	登记机关	深圳市市场监督管理局
经营范围	一般经营项目是：制冷设备、制冷配件、节能产品、节能环保技术、节能环保设备的研发及购销；国内贸易；货物及技术进出口；制冷设备冷库的组装、上门安装及上门维修。，许可经营项目是

联系方式

李先生业务员

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广东深圳广东深圳龙岗区平湖铁东物流区深圳市中科证大科技有限公司

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