产品特性着色剂 | 是否进口否 |
产地江苏南京 | 食品添加剂生产许可证号SC54034551 |
型号食品级 | 主要着色成分胭脂红 |
产品规格25kg*1 | 主要用途着色剂 |
产品名称胭脂红 | 品牌多福源/狮头 |
色素含量99% | 来源天然着色剂 |
有效物质含量99% | 执行标准国标 |
产品特性着色剂 | 是否进口否 |
产地江苏南京 | 食品添加剂生产许可证号SC54034551 |
型号食品级 | 主要着色成分胭脂红 |
产品规格25kg*1 | 主要用途着色剂 |
产品名称胭脂红 | 品牌多福源/狮头 |
色素含量99% | 来源天然着色剂 |
有效物质含量99% | 执行标准国标 |
胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;耐细菌性较差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂;吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似。
胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色,而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中,主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来,欺骗消费者。
根据中国食品安全***《食品添加剂:胭脂红》(GB 1886.220-2016) 中规定:胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同,还可用于糖果色衣、豆奶饮料,使用量为0.1g/kg;红肠肠衣,使用量为0.025g/kg,残留量为0.01g/kg 。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91320104MA27J1L155 |
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成立日期 | 2022-07-27 | 法定代表人/负责人 | 王宇 |
注册资本 | 200万(元) | 注册地址 | 南京市秦淮区建康路290号A101室 |
营业期限 | 2022-07-27 至 无固定期限 | 登记机关 | 南京市秦淮区行政审批局 |
经营范围 | 许可项目:食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);生物饲料研发;专用化学产品销售(不含危险化学品);化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加剂销售;互联网销售(除销售需要许可的商品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |