| 型号复配着色乳化剂 | 主要着色成分钛白粉 |
| 产品规格食品级 | 主要用途食品添加剂着色剂 |
| 品牌江沪 | 色素含量99％ |
| 来源天然着色剂 | 有效物质含量99％ |
| 执行标准GB26687-2011 | CAS13463-67-7 |
￥17.50
| 型号复配着色乳化剂 | 主要着色成分钛白粉 |
| 产品规格食品级 | 主要用途食品添加剂着色剂 |
| 品牌江沪 | 色素含量99％ |
| 来源天然着色剂 | 有效物质含量99％ |
| 执行标准GB26687-2011 | CAS13463-67-7 |
本品呈乳白色粉未状、无任何异味，乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也***。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、沙拉酱,粉条、豆腐等 魔芋食品,鱼丸,肉丸,糖果,宠物食品,对任何食品都能达到增白着色效果。 Ⅱ 参考用量： 0.03-0.1％（以成品总量计） Ⅲ 工艺技术要点： 用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。 Ⅳ 备 注： 本品在较高硬度水中分散溶解度较差，白色素聚结成块，产生白色沉淀，浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料，如果水硬度不是特别高，可在生产用水中添加0.1％的护色剂防止上述问题。 食用白色素（液体） Ⅰ 产品说明： 本品是在粉未白色素基础上，研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体，为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些，颗粒微粒细腻、乳白度更高，也更加稳定，不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 参考用量： 0.03-0.1％（以重量计） Ⅲ 工艺技术要点： 用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀
产品规格 :液体 高分散白色素
产品包装 :20公斤/桶装及袋装
| 使用范围 | 使用量 | 备注 |
|---|---|---|
| 1、凉果类 | 10g/kg | |
| 2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 | 2.0g/kg | |
| 3、硬制糖果 | 10g/kg | |
| 4、抛光糖果 | 按生产需要适量使用 | |
| 5、胶基糖果 | 5．0g/kg | |
| 6、糖果巧克力制品包衣 | 按生产需要适量使用 | |
| 7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 | 5．0g/kg | |
| 8、蛋黄酱、沙拉酱 | 5．0g/kg | |
| 9、固体饮料类 | 按生产需要适量使用 | |
| 10、果冻 | 5．0g/kg | 如用于果冻粉，按冲剂倍数增加使用量 |
| 11、油炸小食品 | 10g/kg | |
| 12、膨化食品 | 10g/kg | |
| 13、其它（饮料混浊剂） | 10g/L | |
| 14、果酱 | 5．0g/kg | |
| 15、干制蔬菜（***脱水马铃薯） | 0.5g/kg | |
| 16、其他（***磨芋凝胶食品） | 2.5g/kg | |
| 17、调味糖浆 | 5.g/kg |
序号 | 型号 | 备注 | |
|---|---|---|---|
1 | A型 | 这型的缺点是有水，放久了水和物分层 | |
2 | B型 | 很稠，分散性好，使用时要用纯净水稀释，使其达到需要的流动性 | |
3 | C型 | 这是常规型产品，流动性好，分散性好。 | |
4 | D型 | 这型号比C型含钛量略低，分散好，沉降慢。 | |
5 | E型 | 这型号分散剂少（是按日本人意见），做鱼丸不变味，含钛量50%，同样适合越南人拿来的样。 | |
6 | F型 | 这型号的做法是按进口样品做的，缺点是易沉降，钛含量60%，流动性好，成本高 | |
7 | G型 | 这型号是进口样品做改进的，原样品易沉降，改进后不沉降，钛含量60%，流动性好，成本与F型同等。 | |
***：/Product52020130101.html
详情了解：/cpfl/cpq/2013/1129/40.html
| 企业类型 | 有限责任公司(台港澳与境内合资) | 统一社会信用代码 | 91310000607402524Y |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 1999-02-10 | 法定代表人/负责人 | 周兰英 |
| 注册资本 | 20万(美元) | 注册地址 | 上海市闵行区北翟路2910号 |
| 营业期限 | 1999-02-10 至 2024-02-09 | 登记机关 | 上海市工商局 |
| 经营范围 | 生产活性颜料钛白粉，食品添加剂、涉及饮用水卫生安全产品（限分公司），销售自产产品，上述产品同类商品的批发、进出口、佣金代理（拍卖除外）并提供相关配套服务（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请）。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】 | ||
查看联系方式
上海江沪钛白化工制品有限公司
谢女士
𐃄𐃆𐃉 𐃏𐃄𐃆𐃆 𐃋𐃋𐃅𐃆
电话：𐃄𐃆𐃉𐃌𐃏𐃄𐃆𐃆𐃋𐃋𐃅𐃆
