| 培训方式线下 |
￥1980.00
￥2980.00
￥5.70
￥4.60万
| 培训方式线下 |
在哪里可以学卤肉饭，正宗台湾卤肉饭技术培训
一、培训产品简介
联系人：朱老师18062507610（微信同号）
卤肉饭在台湾被视为***台湾特色的民众小吃，台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为***的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。如同许多的台湾小吃一样，在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。
而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”，而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
联系人：朱老师18062507610（微信同号）
二、培训内容
培训内容
卤肉饭类
香辣台湾卤肉饭、五香牛肉卤肉饭、黄金猪手卤肉饭、富贵蹄髈卤肉饭、鸡腿卤肉饭、香辣鸡翅卤肉饭、香菇烧肉卤肉饭、牛腩卤肉饭、牛排卤肉饭、鸭腿卤肉饭、土豆烧肉卤肉饭、红烧肉卤肉饭、撒尿牛肉丸卤肉饭、香酥猪排卤肉饭等。
例汤开胃菜
广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等
联系人：朱老师18062507610（微信同号）
免费培训
1.店面装修营销方案
2.半成品保存方法
3.未售完成品保存和二次销售方法等。
培训费用 1980
包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训课程
1.讲述台湾卤肉饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.卤肉饭各种材料的制做流程及方法。
6.卤肉饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
联系人：朱老师18062507610（微信同号）
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91420106303321696K |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2014-05-23 | 法定代表人/负责人 | 王海峰 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 武汉市汉阳区汉阳大道577号21世纪购物中心南区5楼6号 |
| 营业期限 | 2014-05-23 至 无固定期限 | 登记机关 | 武汉市汉阳区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 许可项目：餐饮服务；出版物零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；品牌管理；市场营销策划；企业管理咨询；厨具卫具及日用杂品批发；厨具卫具及日用杂品零售；软件开发；平面设计（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
查看联系方式
武汉聚香德餐饮管理有限公司
朱先生
𐃳𐃴𐃹 𐃵𐃺𐃹 𐃷𐃵𐃳𐃹
电话：𐃹𐃷𐃴𐃷𐃴𐃵𐃶𐃶𐃹
