烧烤培训|烧烤技术培训|烧烤培训班|武汉烧烤培训学校

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一 、烧烤培训班——项目简介  
烧烤 中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经***这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味，对于人们来讲是具有***的诱惑力和吸引力。

二、烧烤培训班——名师简介 
付鹏飞:  国家高级烹调技师，１９９９年入行拜师学艺，师承武汉鄂菜大师吴文波《大中华酒楼董事＞门下，刻苦钻研，勤奋好学，被誉为最有才华的青年杰出厨师。2006年，在宜昌沙龙宴酒店学习中餐，西餐，烧腊。2008年3月在北京撒拉花儿餐饮有限公司，中餐技术组组长。2010年1月宜昌桃花岭饭店任行政总厨师长。2011年5月在中华餐饮技术交流大赛中获得个人金奖。2011年11月取得中式烹调技师职业资格证书。同年被中国饭店协会授予中国烹饪高级技师。2012年6月在“金太阳杯”宜昌清真大赛中担任评委组成员。2013年加入韩义工作室，担任公司直营＜那些年时尚中餐厅》《我家口味馆》《老重庆红油火锅》《好友圈烧烤酒吧》***技术顾问。

三、烧烤培训班——培训详情 全览

四、烧烤培训班——慧思立培训优势
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武汉慧思立餐饮学校的烧烤培训是由行业名师亲手指导学员实操训练学习的，把理论与实践相结合，确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧，以及学会在创业过程中如何发展和回避风险，技术是包教包会包满意的。 

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