| 培训方式线下 |
￥3280.00
面议
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酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种***的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。现在已经成了市场排队购买的美食
联系电话：13986194013 联系人：小周老师 QQ:478939869
土家酱香饼培训内容包括面的和制技术，做饼的技术，秘制酱制作技术，酱香饼的烙制技术全套技术培训，太原香香姐餐饮技术品质专家，随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。太原香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。师傅会教学员制作土家酱香饼香酱，从熬汤底开始，再到配料，处理各类原料，最后开始熬酱，这个过程需要三四个小时；第二步，教学员和面，擀饼，做成半成品；第三步，烤饼，刷酱，出炉。这些过程学员都会亲手操作，反复实践。学完结业之后还会提供：酱香饼的原料、设备需要去哪里采购，以方便学员购买。
聚香德酱香饼培训内容：
1、发面的配比技术和和面手法
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3、酱香饼秘制酱配方及实际操作
4、面料配方和酱香饼刷酱技术及实际动手操作
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧
6、南瓜饼的制作方法、配料认识、炸制技巧
7、黄豆的泡制、豆浆比例、榨汁技术
培训品种：土家酱香饼、现磨豆浆、南瓜饼
培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-4天左右，视个人情况而定
联系电话：13986194013 联系人：小周老师 QQ:478939869
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91420106303321696K |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2014-05-23 | 法定代表人/负责人 | 王海峰 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 武汉市汉阳区汉阳大道577号21世纪购物中心南区5楼6号 |
| 营业期限 | 2014-05-23 至 无固定期限 | 登记机关 | 武汉市汉阳区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 许可项目：餐饮服务；出版物零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；品牌管理；市场营销策划；企业管理咨询；厨具卫具及日用杂品批发；厨具卫具及日用杂品零售；软件开发；平面设计（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
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武汉聚香德餐饮管理有限公司
朱先生
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电话：𐀉𐀋𐀇𐀄𐀇𐀄𐀋𐀅𐀆𐀆𐀉
