| 培训方式线下 |
￥1860.00
￥1500.00
| 培训方式线下 |
鸭颈是武汉人对中华美食的新贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，由于它味足够劲，耐人寻味。鸭脖子，自身食之无味，弃之可惜。但是通过用红辣椒、花椒、八角等几十种***香料进行精心烹制料理以后就***不一样了，再剁成一节一节，巨细刚好能在嘴巴里自在滚动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中心的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能***就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。
联系人：朱老师 联系电话：18062507610 联系QQ：478939869
联系人：朱老师 联系电话：18062507610 联系QQ：478939869
武汉聚香德餐饮培训品种
香辣鸭脖 留香鸭脖 麻辣鸭脖
味型：原味、单面辣、双面辣、BT辣
联系人：朱老师 联系电话：18062507610 联系QQ：478939869
武汉聚香德餐饮培训费用
包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费，中途不收取任何费用
培训时间
不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般3天左右，根据个人情况而定
培训内容
1讲解设备器皿的使用
2鸭脖***的原材料，配料的选择，采购
3鸭脖的腌制和加工处理
4不同味道鸭脖所需的调味酱的配比与调制
5现场演示切鸭脖，刷酱料技巧
联系人：朱老师 联系电话：18062507610 联系QQ：478939869
上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
食宿问题：学习期间包食宿
适合人群：
下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味
升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。
联系人：朱老师 联系电话：18062507610 联系QQ：478939869
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91420106303321696K |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2014-05-23 | 法定代表人/负责人 | 王海峰 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 武汉市汉阳区汉阳大道577号21世纪购物中心南区5楼6号 |
| 营业期限 | 2014-05-23 至 无固定期限 | 登记机关 | 武汉市汉阳区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 许可项目：餐饮服务；出版物零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；品牌管理；市场营销策划；企业管理咨询；厨具卫具及日用杂品批发；厨具卫具及日用杂品零售；软件开发；平面设计（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
查看联系方式
武汉聚香德餐饮管理有限公司
朱先生
𐃫𐃬𐃱 𐃭𐃳𐃲𐃱 𐃯𐃭𐃫𐃱
电话：𐃱𐃳𐃯𐃴𐃬𐃯𐃬𐃳𐃭𐃮𐃮𐃱
