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餐饮火锅小吃培训 西安火锅自助小火锅培训

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产品特性小吃培训方式线下
货号44165培训场地3000平
培训时间包教包会培训种类300多种
师资力量50位老师作场地15个作间
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西安火锅主要培训内容:
1. 学习火锅底料及红油配方
2.火锅糍粑辣椒的制作
3.熬制火锅高汤及火锅汤卤制作
4.炒制火锅底料
5.提炼火锅红油
6.根据不同的地区调整火锅味型
7.回收火锅老油.提炼火锅老油
8.火锅老油的翻油和洗油.火锅老油增香
9.火锅新油的处理
10.各种火锅菜品的制作及保管.兑锅前的底料和红油的再加工.兑锅.各种特色火锅及养生火锅的制作
先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
火锅冒菜系列:时尚小火锅、鸳鸯火锅、麻辣香锅、麻辣干锅、麻辣烫、冒菜烫菜、串串香、豆皮涮牛肚、关东煮





供应商信息

食品的批发兼零售;室内外装饰装修工程的施工;餐饮管理、酒店管理;(不含金融、证劵、保险、期货等限制审批项目);餐具、日用百货、消毒设备、清洁设备、农副产品的销售;环保节能设备及产品的研发、销售及技术咨询;食品的研发、生产(***分公司);技术转让;产品装潢设计;厨房设备的设计、销售、安装、维修;经相关部门批准后方可开展经营活动)

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企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 916101130916564693
成立日期 2014-01-20 法定代表人/负责人 张亮
注册资本 3万(元) 注册地址 陕西省西安市新城区西一路53号军展大厦2楼201室
营业期限 2014-01-20 至 无固定期限 登记机关 西安市新城区市场监督管理局
经营范围 食品的批发兼零售;室内外装饰装修工程的施工;餐饮管理、酒店管理;企业营销策划;企业管理咨询、商务信息咨询(不含金融、证劵、保险、期货等限制审批项目);餐具、日用百货、消毒设备、清洁设备、农副产品的销售;环保节能设备及产品的研发、销售及技术咨询;食品的研发、生产(仅限分公司);食品加工技术的技术咨询、技术转让;产品装潢设计;厨房设备的设计、销售、安装、维修;农业科技领域内的技术开发;网站建设工程的设计与施工;广告设计、制作、代理、发布;计算机硬件的研发、销售;商标代理、知识产权代理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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