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山东煎饼果子,汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。天津也有用纯面粉做的煎饼果子,味道也很好。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
目前市场比较***的是布袋馍、月亮馍、熊扒包、烤冷面、鸡蛋灌饼裹凉皮、熏肉大饼、芙蓉卷饼、卤肉卷、万人迷薯条、薯塔、梁三卷馍…比较适合流动经营,欢迎广大学员前来咨询、品尝。
公司名称:新乡市美食中心小吃培训
联系 人 :栗老师 财富热线:13837303082
在线QQ:1208688903 联系电话:0373-5827788
地址:河南省新乡市解放大五一路交叉口
乘车路线:1、新乡火车站乘3路、108路到新建街下车,向南50米路西即到
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到
企业类型 | 个体工商户 | 成立日期 | 2011-08-09 |
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法定代表人/负责人 | 栗克江 | 注册地址 | 解放路新建社区四楼 |
营业期限 | 2011-08-09 至 无固定期限 | 登记机关 | 新乡市工商行政管理局卫滨分局南桥工商所 |
经营范围 | 电动食品加工机,电饼铛、豆浆机零售(以上经营范围凡涉及前置许可的凭许可证经营) |