产品特性增稠剂 | 是否进口否 |
产地郑州 | 主要有效成分可得然胶 |
级别食品级 | 有效物质含量99% |
主要用途增稠剂 | 产品名称可得然胶 |
品牌宇控 | 产品规格1*1 1*25 |
执行标准国标 | CAS 54724-00-4 |
产品特性增稠剂 | 是否进口否 |
产地郑州 | 主要有效成分可得然胶 |
级别食品级 | 有效物质含量99% |
主要用途增稠剂 | 产品名称可得然胶 |
品牌宇控 | 产品规格1*1 1*25 |
执行标准国标 | CAS 54724-00-4 |
中文名: 凝结多糖
外文名: curdlan
别 名: 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
CAS号: 54724-00-4
EINECS号: 232-712-4
分子式: C6H10O5
分子结构: 由葡萄糖残基连接形成的葡聚糖
应用
在食品行业应用
凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410102MA45H7A71N |
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成立日期 | 2018-07-19 | 法定代表人/负责人 | 周宇 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 河南省郑州市中原区百花路20号3号楼锦绣华庭A座23层2308号 |
营业期限 | 2018-07-19 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市中原区市场监督管理局 |
经营范围 | 生物制品的技术开发,技术咨询,技术转让;食品添加剂和混合型饲料添加剂的开发及销售;其他化工产品(危险化学品除外)和预包装食品的销售。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营) |