| 是否进口否 | 产地西安 |
| 主要有效成分瓜尔豆胶 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶 |
| 产品名称瓜尔胶 | 货号001 |
| 品牌隆茂 | 产品规格1*25 |
| 执行标准GB | CAS9000-30-0 |
￥12.00
￥12.00
￥12.00
￥12.00
￥12.00
￥12.00
￥12.00
￥12.00
￥50.00
| 是否进口否 | 产地西安 |
| 主要有效成分瓜尔豆胶 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶 |
| 产品名称瓜尔胶 | 货号001 |
| 品牌隆茂 | 产品规格1*25 |
| 执行标准GB | CAS9000-30-0 |
制香专用瓜尔胶份生产厂家 瓜尔胶制香技术 隆茂制香瓜尔胶粉
瓜尔豆胶（瓜尔胶）GB编号：（GB20.025) 瓜尔豆胶（瓜尔胶）由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加水，进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。主要产地是巴基斯坦和印度的干燥地带或美国的东南部。
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。
7、调味品
在调味汁和色拉调味品中，利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质，使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。
8、罐头食品
这类产品的特征是尽可能不含流动态的水，瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分，并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度。
使用产品 | 用量() | 效 用 |
果汁饮料 | 0.1-0.3 | 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 |
冷冻甜食 | 0.1-0.2 | 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果馅成型、适用于各种馅料 |
胶凝体 | 0.5-1.5 | 甜食凝胶、调味、果冻成型 |
软饮料 | 0.01-0.3 | 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 |
色拉调味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 |
香肠 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 |
肉罐头 | 0.1-0.2 | 便于调料、使汤冻化 |
干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脱水收缩 |
医药、化妆 | 0.2-1.0 | 定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用 |
牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
宠物罐头 | 0.1-0.3 | 使碎肉易于凝固成型 |
鱼虾饲料 | 0.5-2.0 | 粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药 |
石油业 | 0.2-0.4 | 具有良好的流变形，是 质的钻井泥浆稳定剂 |
农药 | 0.1-0.3 | 适用于农药胶悬剂及各种水剂，具有良好的稳定性 |
西安隆茂生物科技有限公司主营产品有食品增味剂、食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。西安隆茂生物科技有限公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91610131MA6W090J7U |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2018-07-06 | 法定代表人/负责人 | 郭永春 |
| 注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 陕西省西安市沣东新城征和四路2168号自贸产业园4号楼2层7074室 |
| 营业期限 | 2018-07-06 至 无固定期限 | 登记机关 | 西安市工商行政管理局沣东新城分局 |
| 经营范围 | 研发：生物工程科技； 生物有机化肥技术、生物酶、生物制品、化工技术、生物技术的研发；食品添加剂技术、饲料添加剂技术（不含危险、监控、易制毒化学品）的研发、销售、技术服务及技术咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
￥50.00
￥50.00
￥50.00
￥50.00
￥50.00
￥50.00
￥50.00
￥50.00
