【魔芋胶价格魔芋胶***格】价格

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所在地区：山东济宁
主营产品：木糖醇,瓜尔胶,L-精氨酸,牛磺酸

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更新时间 : 2023-11-13

产品特性粉末或结晶	是否进口否
产地山东	食品添加剂生产许可证号SC20133050300471
主要有效成分增稠剂	级别食品级
有效物质含量99％	主要用途食品、饲料、工业等增稠、增粘等
产品名称魔芋胶	货号10
品牌山东谷硕	产品规格25KG/袋装或桶装
执行标准国标	CAS37220-17-0

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魔芋胶价格魔芋胶***格

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功能应用：魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；

魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

应用添加量

把精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中，能增加其粘性、弹性和伸展性，吸水性强，色泽、口感好，保水，保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低在各类淀粉原料中添加魔芋精粉的比例为：豆粉0.1~0.5%；玉米粉0.5~1%；马铃薯粉0.5~1%；红薯粉0.5~1%；米粉0.1~0.5%。

供应商信息

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山东谷硕生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素类等***绿色环保型产品。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370811MA3PEJXX37
成立日期	2019-03-28	法定代表人/负责人	杨俊英
注册资本	2,000万(元)	注册地址	山东省济宁市任城区仙营街道金宇路商动力电商大厦13层1396室
营业期限	2019-03-28 至无固定期限	登记机关	济宁市任城区市场监督管理局
经营范围	生物制品、保健品、化妆品原料、食品添加剂的销售及技术研发、技术咨询、技术转让。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）