【田菁胶价格食品级田菁胶田菁胶厂家】价格

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所在地区：河南郑州
主营产品：海藻酸钠,黄原胶,维生素C,谷氨酰胺氨基酸

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更新时间 : 2024-06-11

主要有效成分田菁胶	级别食品级
有效物质含量99.1％	主要用途增稠剂、稳定剂
品牌裕和田菁胶	产品规格25*1
执行标准国标	CAS---
产地河南郑州	性状粉末

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田菁胶价格食品级田菁胶田菁胶厂家

田菁胶生产厂家食品级田菁胶田菁胶价格

田菁胶简介：食品添加剂增稠剂

田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种多糖类高分子物质，其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高

田菁胶

Sesbania Gum

别名豆胶、咸菁胶

性状：奶油色松散状粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度，pH3.5时粘度**低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体，其粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10~50倍，具良好的抗盐性能。

田菁胶使用范围及用量：

《食品添加剂使用卫生标准》规定，田菁胶主要用于冰淇淋生产，可改善制品组织，提高制品品质，用量为0.05%。此外，与其极为相似的角豆胶在国外使用的范围极为广泛，如用于乳制品、肉制品、鱼及其制品、果酱、糖果、婴儿食品等，用量为0.1%~1%

供应商信息

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郑州裕和食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂经营、销售与批发的企业。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇。产品各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“”、“河南”、“河南省”、“新产品”等殊荣。我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲品质，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91410103395703631N
成立日期	2014-08-15	法定代表人/负责人	司新杰
注册资本	500万(元)	注册地址	郑州市二七区郑密路南、大学路西一幢二单元八层西户
营业期限	2014-08-15 至无固定期限	登记机关	郑州市二七区市场监督管理局
经营范围	销售：食品添加剂、预包装食品。涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营