【椰子乳饮料成套加工设备 6000瓶植物蛋白饮料生产线】价格

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所在地区：河南驻马店
主营产品：饮料生产线设备,日化加工设备,饮料灌装机,液态肥生产设备

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更新时间 : 2024-05-31

加工定制是	种类蛋白饮料生产线
品牌中意隆	适用范围其他
型号ZYL-DBYL21-5	电压380V
功率6.2kw	酒损0.01%
灌装能力6000瓶/小时	产品用途饮料生产设备
外形尺寸450032002100mm	净重2030kg
包装木箱	规格6000瓶

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椰子乳饮料成套加工设备 6000瓶植物蛋白饮料生产线

9000罐易拉罐饮料灌装线

椰子乳饮料成套加工设备 6000瓶植物蛋白饮料生产线

椰汁生产设备工艺流程

(一)工艺流程
    椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品
    (二)操作要点说明
    (1)椰子破壳、取水、刮丝：将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用***的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70～80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。
    (2)加水磨浆：将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04％氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1:10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经***台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。
    (3)配料：白砂糖用夹层锅煮溶，制成浓度50％的浓糖浆，经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀，让椰汁下流至配料罐，定容以后将滤净的椰水按10％配入，然后加柠檬酸调料液pH值至6～7，再加入18％浓糖浆、0.05％食盐、0.2％乳化剂 (60％单甘酯+10％山梨醇酐脂肪酸酯+30％聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入适量稳定剂(黄原胶)，加热到80℃，再加入少量香精(或不加)。
    (4)高压均质：两级均质，***级均质压力为23兆帕，第二级均质压力30兆帕，均质温度80℃左右。
    (5)杀菌：121℃下杀菌15分钟。
    (三)产品质量指标
    1．感官指标
    色泽：外观呈乳白色，无沉淀和分层现象；风味：具有新鲜椰子汁***的风味和香味，无异味。
    2．理化指标
    总糖(以还原糖计)>8克／100毫升；蛋白质≥0.6克／100毫升；总酸(以乳酸计)≤0.1克／100毫升；总固形物>8克／100毫升。

供应商信息

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河南中意隆机械专注于生产线自动化包装设备解决方案，国家高新技术企业，市级自动化包装设备工程技术研究中心。公司生产线有：果汁饮料生产线、酵素生产线、果酒果醋生产线、日化生产线、调味品生产线、液态肥生产线、生物发酵系统等一站式交钥匙工程服务。公司单机产品有：水处理系统、不锈钢罐类、电子定量灌装机、私服定量灌装机、跟踪式灌装机、旋盖机、抓取式装箱机、跌落式装箱机、侧封式装箱机、龙门架码垛机，机器人码垛机，纸箱裹包机、机器人插纸格板机、输送系统等，部分产品拥有发明专利。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91411726MA46PM0Y49
成立日期	2019-05-07	法定代表人/负责人	张新科
注册资本	5,000万(元)	注册地址	泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
营业期限	2019-05-07 至 2029-05-06	登记机关	驻马店市泌阳县市场监督管理局
经营范围	机械设备的生产及销售，自动化设备、工业机器人、食品生产线设备、食用菌设备、水处理设备、灭菌设备、环保设备、空气源热能设备、包装设备生产销售，电力工程施工、管道工程施工、环保工程施工、空气净化装置安装，五金配件销售，机械设备技术咨询、技术服务与维修，货物或技术进出口。