产品特性营养强化剂 | 是否进口否 |
产地河南 | 型号食品级 |
有效物质含量99% | 产品规格25kg/件 |
产品名称抗性糊精 | 主要营养成分抗性糊精 |
品牌诚祥 | 外观白色粉末 |
含量99% | 保质期两年 |
主要用途食品加工 |
产品特性营养强化剂 | 是否进口否 |
产地河南 | 型号食品级 |
有效物质含量99% | 产品规格25kg/件 |
产品名称抗性糊精 | 主要营养成分抗性糊精 |
品牌诚祥 | 外观白色粉末 |
含量99% | 保质期两年 |
主要用途食品加工 |
产品简介
中文名称抗性糊精
性质低热量葡聚糖
加工品淀粉
产品性状
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
产品用途
在食品工业中具有下述作用:
(1)特异臭味的消除与掩盖;
(2)食品组织结构的提高与改良;
(3)苦涩味道的减轻与除去;
(4)抗氧化作用;
(5)风味的保持与佳化。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410103MA9FYUR65K |
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成立日期 | 2020-11-04 | 法定代表人/负责人 | 徐红超 |
注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 河南省郑州市二七区二七路28号金运大厦22楼K座 |
营业期限 | 2020-11-04 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品(不含易燃易爆及危险品);生物产品、化工产品的技术开发。 |