【食品级酪蛋白钙作用酪蛋白钙用途】价格

广东欧斯曼生物科技有限公司入驻平台第5年

资质核验已核验企业营业执照

联系人： 吴先生
手机已验证

微信已验证
手机：𐂚𐂛𐂝 𐂞𐂠𐂣𐂤 𐂟𐂠𐂜𐂣
微信： 微信交谈
扫一扫微信联系
所在地区：广东广州
主营产品：食品添加剂,饲料添加剂,化妆品原料

获取最低报价在线联系

产品分类

查看全部分类

产品推荐

本页信息为广东欧斯曼生物科技有限公司为您提供的"食品级酪蛋白钙作用酪蛋白钙用途"产品信息，如您想了解更多关于"食品级酪蛋白钙作用酪蛋白钙用途"价格、型号、厂家请联系厂家，或给厂家留言。

获取最低报价 商家收到后会立即联系您

请输入产品标题
请输入采购数量
请输入联系电话信息保护中

同意《服务条款》并允许推荐更多供应商为您服务

立即提交

验证码

看不清？换一张

请输入验证码

确定确定

获取最低报价微信在线

更新时间 : 2022-05-03

产品特性粉末	是否进口否
产地广东	型号食品级
有效物质含量99％	产品规格1*25
产品名称酪蛋白钙	货号1
主要营养成分酪蛋白钙	品牌欧斯曼
外观粉末	含量99％
保质期2年	主要用途食品添加剂

展开

食品级酪蛋白钙作用酪蛋白钙用途

欧斯曼生物科技有限公司粉末图片展示

广东食品级酪蛋白钙酪蛋白钙生产厂家酪蛋白钙厂家酪蛋白钙价格酪蛋白钙用途酪蛋白钙工厂直销酪蛋白钙

酪蛋白酸钙

酪蛋白钙又称酪朊酸钙

色泽：白色或乳色。

虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、食品添加剂。

酪蛋白酸钙为离子钙，且其与酪蛋白中的丝氨酸的磷酸残基稳定结合，是一种理想的补钙物质。易于人体吸收利用，且无需配合维生素D；另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等，使其可很好地添加到食品中。

一种用牛奶生产酪蛋白酸钙的方法，步骤如下：1、可加热的溶解缸中注入牛奶，快速升温至40～50℃后用卧螺式离心机将脂肪和杂质去除得脱脂牛奶溶液；2、利用食品级盐酸将脱脂牛奶溶液中和至pH3.5～4.5，使蛋白变性沉淀形成蛋白凝块，用纯净水洗搅拌排水，用震动筛脱去多余水分得湿酪素；3、向装有湿酪素的反应缸边注水边搅拌使湿酪素形成浓稠状；缓慢匀速加食用级氨水，调节pH5.5～6.5；再缓慢加入液体氢氧化钙，调整pH6.0～7.5，得初液态酪蛋白酸钙；4、利用胶体磨将初液态酪蛋白酸钙通过加工细度为20～40um的胶体磨进行研磨；再经杀菌充气、均质与喷雾干燥及超微粉碎得细粉状酪蛋白酸钙。产品颜色***易溶解，蛋白含量高、脂肪含量低，钙含量高

供应商信息

广东欧斯曼生物科技有限公司进入店铺首页

广东欧斯曼生物科技有限公司主营科技推广和应用服务业主要销售食品添加剂饲料添加剂化妆品原料等

企业类型	有限责任公司(自然人独资)	统一社会信用代码	91440101MA5D7LT59H
成立日期	2020-04-22	法定代表人/负责人	张秀敏
注册资本	1,200万(元)	注册地址	广州市天河区天河北路179号23层2314H房（仅限办公）
营业期限	2020-04-22 至无固定期限	登记机关	广州市天河区市场监督管理局
经营范围	生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发（具体经营项目以《食品经营许可证》为准）;保健食品零售（具体经营项目以《食品经营许可证》为准）;预包装食品批发;预包装食品零售;