上海思峻机械设备有限公司
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SGN/思峻 GMS2000辣椒酱胶体磨

传统的工艺设备已经无法满足新型辣椒酱生产的要求,随机更好更新的辣椒酱生产设备应运而生。上海思峻致力于混合机械设备的研发生产多年,对于辣椒酱生产设备有着更独特的心得。上海思峻研发的高剪切胶体磨可以充分满足新型辣椒酱的生产需求。 展开

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更新时间 : 2024-01-11
品牌SGN/思峻型号GM2000
工作方式胶体磨类型胶体磨
订货号20180303货号20180303
适用物料乳液、混悬液、浆料应用领域食品、化工、医药、化妆品
加工批量0-1000L驱动功率4KW
研磨篮容量0-10000L介质尺寸0-100mm
行程0-100mm外形尺寸0.45*0.35*0.75m
重量0-100kg驱动方式电动
作用对象磨头规格GMS2000/4
是否跨境货源
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SGN/思峻 GMS2000辣椒酱胶体磨


一、产品名称概述:辣椒酱胶体磨,高剪切胶体磨,管线式胶体磨,立式胶体磨,高转速胶体磨,食品机械设备,辣椒酱研磨机,辣椒酱胶体磨厂家,胶体磨价格
         
二、生产辣椒酱的一般工艺:


将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
        

辣椒酱的市场越来越广,需求量的不断增加,人们对辣椒酱的品质要求也越来越高,要求辣椒酱更细更均匀,同时保质期也要***,产品更稳定。传统的工艺设备已经无法满足新型辣椒酱生产的要求,随机更好更新的辣椒酱生产设备应运而生。上海思峻致力于混合机械设备的研发生产多年,对于辣椒酱生产设备有着更独特的心得。上海思峻研发的高剪切胶体磨可以充分满足新型辣椒酱的生产需求。

  


三、SGN高剪切胶体磨工作原理

高剪切研磨机在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区,通过一种特殊粉碎装置,将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎 区,在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下,将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎。精磨区分三层,越向外延伸一级磨片精度越高,齿距越小,线速度越长,物料越磨越细,同时流体逐步向径向作曲线延伸。每到一级流体的方 向速度瞬间发生变化,并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等,在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后,从而产 生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的。液料的小细度可达0.5um。可以将辣椒酱研磨的更细也更加稳定。

  
四、SGN食品胶体磨结构


SGN辣椒酱胶体磨,采用立式分体式结构,通过皮带变速,转速可达18000rpm,线速度51m/s,是同类设备的4-5倍。

高剪切胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液,超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外,GM在摩擦状态下工作,也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙,在工作中,分散头偏心运转使溶液出现涡流,因此可以达到更好的研磨分散的效果。GMS2000整机采用***几何机构的研磨定转子,更好的表面处理和优质材料,可以满足不同行业的多种需求。也更好的服务于辣椒酱的生产,已经更广泛的食品行业。


五、SGN在线式胶体磨参数表

产品型号

GMS2000/4

GMS2000/5

GMS2000/10

品牌

SGN/思峻

电机功率(kw)

4

11

22

处理量(L/H)

400

1500

4000

主轴转速(rpm)

14000

10500

7300

线速度(m/s)

44

分散盘直径

55

75

115

进出口尺寸

DN25/DN15

DN40/DN32

DN80/DN65

外形尺寸

450*350*750

624*350*1177

930*400*1233

与物料接触部分材质

316L

工作方式

高速剪切

速度类型

无级变速

变速方式

变频变速

产品类型

全新

适用物料

乳液、混悬液、浆料等

应用行业

食品、化工、医药、化妆品、能源、石油等


六、GMS2000系列高剪切胶体磨型号表

型号

流量L/H

转速rpm

线速度m/s

功率kw

入/出口连接DN

GMS2000/4

300

18000

51

4

DN25/DN15

GMS2000/5

1000

14000

51

11

DN40/DN32

GMS2000/10

2000

9200

51

22

DN80/DN65

GMS2000/20

5000

2850

51

37

DN80/DN65

GMS2000/30

8000

1420

51

55

DN150/DN125

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供应商信息

上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN***工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业。公司通过引进德国SGN的***技术、科学管理模式以及高端工业设备的销售模式等,培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的高端人才!在德国SGN工业设备的基础上,思峻又自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备。

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企业类型 有限责任公司(自然人独资) 统一社会信用代码 91310120MA1HKQ3Q62
成立日期 2016-04-12 法定代表人/负责人 袁天刚
注册资本 1,000万(元) 注册地址 上海市奉贤区奉浦大道1599号M幢
营业期限 2016-04-12 至 2036-04-11 登记机关 奉贤区市场监督管理局
经营范围 机械设备及配件的制造、加工(以上限分支机构经营)、批发、零售,五金交电、仪器仪表、实验室设备的批发、零售,从事机械科技、计算机科技、化工科技、电子科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让,从事货物及技术的进出口业务。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
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