品种小尾寒羊 | 用途肉羊 |
品种小尾寒羊 | 用途肉羊 |
羊肉手抓,又名手抓羊肉,按字面理解就是不借助任何工具将羊肉拿起来用手抓着食用。手抓羊肉是青海人日常生活中不可或缺的一部分。一般情况下,就地宰杀的羊肉,大块儿的放入一口大锅中,注入清水,旺火烧开过后,漂走血沫子,放入适量的盐、花椒、生姜,继续煮。有人喜欢吃开锅手抓羊肉,就是将肉中的血丝煮的刚刚好时,出锅即食。此时的肉脆而鲜香,是年轻人的爱好。还可以开锅后中火煮半小时后食用,此时的肉是大众喜好的,肉质不软不硬,刚刚好,拿起肋骨一刀划下去,就将一根或两根肋骨握于手中,最外面的一层亮晶晶、软滑滑,咬一口,入口即化,由舌尖到舌根,再由舌根到食道到胃,滑溜溜一下,那就是切身体会“润物细无声”的感觉啦。然后就是粉嫩嫩的鲜肉啦,一口下去,鲜香、有嚼劲,不禁感慨,这才是传说中的“大块朵颐”,满口都是幸福感,全身都是满足感。
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91440101MA5D6M0F35 |
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成立日期 | 2020-04-03 | 法定代表人/负责人 | 冯惠连 |
注册资本 | 30万(元) | 注册地址 | 广州市花都区花城街大华村西湖队上西湖六巷1号 |
营业期限 | 2020-04-03 至 9999-12-31 | 登记机关 | 广州市花都区市场监督管理局 |
经营范围 | 互联网商品零售(许可审批类商品除外);食用盐销售(不含批发);商品批发贸易(许可审批类商品除外);食品添加剂批发;鲜肉批发(仅限牛、羊肉);鲜肉批发(仅限猪、牛、羊肉);生鲜家禽批发;水产品批发;蛋类批发;海味干货批发;冷冻肉批发;干果、坚果批发;牲畜批发;林业产品批发;商品零售贸易(许可审批类商品除外);棉、麻批发;饲料批发;百货零售(食品零售除外);鲜肉、冷却肉配送;零售鲜肉(仅限猪、牛、羊肉);冷冻肉零售;海味干货零售;零售冷却肉(仅限猪、牛、羊肉);蛋类零售;水产品零售;生鲜家禽零售;零售鲜肉(仅限牛、羊肉);其他肉类零售(猪、牛、羊肉除外);食品添加剂零售;互联网商品销售(许可审批类商品除外);谷物、豆及薯类批发;谷物副产品批发;谷物仓储; |