产品特性低温烘焙 | 加工定制是 |
种类炒货机 | 品牌西安圣达 |
型号SD-20HMV-4X | 售后服务1年质保终生服务 |
订货号SD-20HMV-4X | 货号SD-20HMV-4X |
产品别名烘烤机熟化机 | 电压380V |
功率20kw | 产品用途烘干熟化烘焙 |
外形尺寸8.6*1.2*2.2mm | 净重1500kg |
包装可定制 | 适用范围休闲食品厂设备 |
营销热销 | 规格20kw |
是否跨境货源否 |
产品特性低温烘焙 | 加工定制是 |
种类炒货机 | 品牌西安圣达 |
型号SD-20HMV-4X | 售后服务1年质保终生服务 |
订货号SD-20HMV-4X | 货号SD-20HMV-4X |
产品别名烘烤机熟化机 | 电压380V |
功率20kw | 产品用途烘干熟化烘焙 |
外形尺寸8.6*1.2*2.2mm | 净重1500kg |
包装可定制 | 适用范围休闲食品厂设备 |
营销热销 | 规格20kw |
是否跨境货源否 |
黄豆花生等杂粮的烘焙熟化,一般都是在传统的烧煤锅炒或电炒锅,为什么这种传统的加工方式还一直存在呢?主要的原因还是因为价格相对便宜,但是烘烤出来的杂粮是比较硬,烘烤不均匀有夹生的现象,更有火候温度把控不好而毁掉整批原料。从操作者的角度来说,需要一定长期的经验师傅才行而且要一定有固定的人守着加工,从能源方面来说,烧柴烧煤这种加工方式已经不符合当今的环保生产要求了,已经在被取缔的路上了。
今天要给大家介绍的杂粮熟化设备它优势又在哪里呢?
1、能源方面:节能省电又环保
只用电,即开即用,无需预热,让物料本身作为发热体,水分越大的部位会吸收更多的微波。
2、烘烤均匀性:里外熟化均匀性强
微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果。
3、口感方面:带膨化让口感上更酥脆
微波加热是属于物料内部气体温度急剧上升,传递性非常强,又在受高压状态,当达到一定压强时,物料就会发生膨胀。
4、微波黄豆烘焙设备还具有去豆腥作用
微波在工作的过程中会破坏掉黄豆里面氧化酶的活性。
那么大家也是会问微波熟化烘焙温度怎么样呢?
一般传统的熟化烘烤机是需要先把设备预热到180到200度,然后再进行长时间的翻炒。
微波黄豆烘烤机是将黄豆加热到110-120度左右,将大豆从常温开始加热,加热时间一般在5-8分钟之间。所以说,黄豆微波熟化机是属于低温烘焙,没有来自外部的热强加于物料本身,自然就不会因为烘焙温度过高,加工时间过长而导致对营养成分的流失。
一款好的设备自然离不开它的合理设计以及符合生产需求的,可以从下面几点来说说:
1:加热、烘焙、杀菌快速均匀
2:低温杀菌,杀菌有效,能达到商业对微生物细菌总数要求
3:干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高能效,远比一般加工设备省电
4:健康卫生,环保无工业三废,操作灵活
5:根据物料含水量,客户生产产能进行计算应使用多大功率设备
6:作业,1-2人即可操作整条生产线,而且产量非常大
好设备设备用途广:
1.休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、榛子、松子、核桃等
2.杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、大豆、红豆、青稞、面粉等;
3.榨油业:芝麻、油菜籽、大豆、花生等
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91610113MA6U1KGW9J |
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成立日期 | 2017-02-15 | 法定代表人/负责人 | 于新敏 |
注册资本 | 200万(元) | 注册地址 | 陕西省西咸新区秦汉新城临港路以东南贺村以北天工一路10号1楼 |
营业期限 | 2017-02-15 至 无固定期限 | 登记机关 | 陕西省西咸新区市场监督管理局秦汉新城分局 |
经营范围 | 机械设备及配件、净化设备及配件的研发、销售及技术咨询服务;机械设备、环保设备、空气净化设备、水处理设备、包装设备、膨化设备、微波设备的生产、加工(限分支机构经营);自营和代理各类货物及技术的进出口业务(国家限定或禁止公司经营的商品和技术除外);机电安装工程的设计与施工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |