蒸制 ,目前农户加工天麻,红枣烘干设备,有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻,成分损耗较少,因而天麻规范化加工,采用蒸制。
天麻分级后,及时上笼蒸制。一般一级天麻大火蒸20~30分钟,二级蒸15~20分钟,三级蒸10~15分钟,辣椒烘干设备,四级蒸8~10分钟。蒸制适宜的天麻,拿起在暗处迎光查看,可见透明的天麻中间略带暗影;掰开天麻检查,可见中间略有白心(占麻体直径五分之一左右)。若蒸制过度,会使天麻折干率降低。
如果是加工作为礼品或供出口用的透明“雪天麻”,还需在蒸制后及时剥去天麻表面粗皮,或在蒸制前将天麻粗皮刮去。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370724MA3FEW2B2H |
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成立日期 | 2017-08-22 | 法定代表人/负责人 | 王义强 |
注册资本 | 1,100万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市临朐县城关街道小陡沟村秦池路沿街 |
营业期限 | 2017-08-22 至 无固定期限 | 登记机关 | 临朐县市场监督管理局 |
经营范围 | 干燥设备、机电设备、烘干设备、环保设备、除尘设备、粉碎设备、矿山机械设备、输送设备、建筑机械设备研发、制造、销售、维修、安装;自营和代理各类商品和技术的进出口业务,但法律法规限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |