| 产品特性连续式 | 加工定制是 |
| 品牌湖北敏锐微波 | 型号MR-40KW |
| 品类隧道式 | 转速1-16r/min |
| 功率MR-60KWkw | 外形尺寸12000*1760*1800m |
| 占地面积20m2 | 重量4000kg |
| 规格12000*1760*1800 |
￥6.8万
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| 产品特性连续式 | 加工定制是 |
| 品牌湖北敏锐微波 | 型号MR-40KW |
| 品类隧道式 | 转速1-16r/min |
| 功率MR-60KWkw | 外形尺寸12000*1760*1800m |
| 占地面积20m2 | 重量4000kg |
| 规格12000*1760*1800 |
微波杀菌保鲜的可能机制：众所周知，细菌、成虫与任何生物细胞一样，是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份，含量在75-85%，因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行，而细菌的生长繁殖过程，对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫，同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质，分子间的强作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。另一方面，微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是赞成细菌死亡原因之一。微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 914212005882434915 |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2012-02-23 | 法定代表人/负责人 | 张惠敏 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 湖北省咸宁市咸安区永安大道141号（金茂花园）3幢6层601室 |
| 营业期限 | 2012-02-23 至 无固定期限 | 登记机关 | 咸安区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 非专控微波设备、电器配件开发、制造、销售及维修。 | ||
