【食品级进口乳糖总代理进口乳糖隆茂乳糖】价格

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主营产品：肉桂酸黄原胶,定优胶文莱胶,水杨酸进烟熏液,瓜尔胶壳聚糖

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更新时间 : 2023-11-28

是否进口否	产地西安
型号食品级	含量99％
产品规格1*25	货号006
有效物质含量99％	执行标准GB
主要用途烘焙饮料炼乳乳制品奶制品	CAS63-42-3
名称乳糖	品牌隆茂

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食品级进口乳糖总代理进口乳糖隆茂乳糖

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食品级进口乳糖总代理进口乳糖隆茂乳糖

乳糖

乳糖 25kg/牛皮纸袋含量99.2 分装1000克

性状：白色结晶性粉末用途：甜味剂

乳糖是一种双糖，英文名称为Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11，有两种端基异构体：α-乳糖和β-乳糖，在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一分子结晶水。甜度是蔗糖的约五分之一，乳中2-8的固体成分为乳糖。

性状：白色晶体结晶或结晶性粉末，味甜无臭或略有性气味，有还原性和右旋光性
用途：营养型甜味剂赋形剂分散剂矫味剂含量：98

牛奶中的乳糖在儿.童.小.肠.内.分解为容.易.消.化.的葡萄糖及半乳糖，半乳糖的消.化.吸.收.较.慢，.发酵乳.必.不可少，提供碳源。乳糖在乳.酸.菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。2.为人.类提供营养、提供能源。半乳糖对哺.乳动.物.神.经.发.育.有重.要.影.响。乳糖有利于钙的吸.收。3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形
乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。
工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
甜度是蔗糖的约六分之一，乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。
特殊营养功能
乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育重要，特别是新生婴儿*不可缺少的，在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖。
乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能。
乳糖的另一个作用是在钙的代谢过程中可以促进小儿对钙的吸收。乳中的甜味就来源于乳糖，但乳糖和其他糖类相比甜度较低所以不会造成小儿的偏食。
产品用途：1.发酵乳***，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3.对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4.对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。

含量[以干基计]	98.0%~100.5%
砷（GT-3，试样4g，溶于35ml的水中）	≤0.5mg/kg
重金属（GT-16-2，试样4g）	≤5mg/kg
铅（GT-18，或原子吸收分光光度法）	≤0.5mg/kg
干燥失重（试样2g，120℃干燥16h）一水品和喷雾干燥品，	4.5%~5.5%
无水品	≤0.1%
10%液pH	4.5~7.5
灼烧残渣（GT-5-1）	≤0.3%
大肠杆菌（GB 4789.3-94）	阴性/25g
沙门氏菌（GB 4789.3-94）	阴性/25g

西安隆茂生物科技有限公司主营产品有食品增味剂、食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。西安隆茂生物科技有限公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

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西安隆茂生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品、酶制剂、甜味剂、增稠剂、销售规模在全国摇摇。产品各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“”、“西安”、“西安省”、“新产品"

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91610131MA6W090J7U
成立日期	2018-07-06	法定代表人/负责人	郭永春
注册资本	500万(元)	注册地址	陕西省西安市沣东新城征和四路2168号自贸产业园4号楼2层7074室
营业期限	2018-07-06 至无固定期限	登记机关	西安市工商行政管理局沣东新城分局
经营范围	研发：生物工程科技；生物有机化肥技术、生物酶、生物制品、化工技术、生物技术的研发；食品添加剂技术、饲料添加剂技术（不含危险、监控、易制毒化学品）的研发、销售、技术服务及技术咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）