武汉广运厨具-黄冈卤煮猛火炉

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚，拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员，装备齐全，能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发，更新改造系统服务。

.功能完善：

电磁汤炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。

2.绿色环保：

电磁汤炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、***、省能源。

3.操作简便：

电磁汤炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。

4.***：

电磁炉汤炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大

场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

5.改善环境：

无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。

6.减少配套：

电磁汤炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

7.节省场地：

电磁汤炉对比传统炉具体积小、热效***、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

8.1确温控：

大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可1确控制烹饪温度，既节能又能***食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

猛火灶和普通燃气灶区别：

1、排烟量不同。猛火灶烟气(含有CO和氮氧化物)排放大，对人身危害比较大。普通燃气灶烟气稍微要小点。

2、热效率不同。猛火灶一般只是燃气输出功率大，卤煮猛火炉，但热效率并不高，不节能；家用的灶具都是低压灶，热效***。

3、适用地方不同。猛火灶适用于大型酒店、饭堂和餐馆；普通灶比较适用于家庭，普通燃气灶火力小，易于家庭操作。

猛火灶不能在接居民用1然气管的情况下使用，饭店燃气灶用的是增压阀(高压阀)，家用燃气灶用的则是减压阀，家用燃气灶如果采用高压阀的话极容易回火甚至1火。

4、火力大小不同

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚，拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员，装备齐全，能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发，更新改造系统服务。

卤煮节能低汤灶可以用中压阀吗？1对不可以，卤煮低压低汤灶必须使用低压阀，因为低压灶若使用中压阀，其设计无法允许这样的压力，会导致回火，无法正常燃烧。切记，必须使用低压阀，才能达到正常燃烧和节能的效果！低压节能灶压力小一些，可以一个煤气罐带动2个节能灶，使用更加方便，欢迎咨询，量大从优。