山东萍聚生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东 济宁 任城区
  • 主营产品: L-精氨酸 L-半胱氨酸 L-亮氨酸 L-赖氨酸
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DL苹果酸生产厂家 DL苹果酸的作用与功效

DL苹果酸主要在食品中用作酸味剂、抗氧化增效剂、香料果汁饮料中参考添加量为0.25~0.55%;果酱果冻参考用量为0.15~0.3%;油脂类食品为0.01%(与抗氧化剂配合使用);葡萄酒为0.1%;糖果类食品为3.0%。 展开

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更新时间 : 2023-11-19
产品特性粉末或结晶是否进口
产地山东食品添加剂生产许可证号SC20144172300136
型号食品级含量99%
执行标准国标名称苹果酸
货号23品牌萍聚
有效物质含量99%产品规格25kg/1件
主要用途食品、饲料、工业等调节酸碱度、增鲜、调味、改善品质等CAS617-48-1
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DL苹果酸生产厂家 DL苹果酸的作用与功效


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中文名称:DL-苹果酸

中文同义词:DL-MALICACID

英文同义词:(+/-)-2-HYDROXYSUCCINICACID;DL-羟基琥Chemicalbook珀酸;(±)一羟基丁二酸;2-羟基琥珀酸;DL-苹果酸≥***;DL-苹果酸价格;羟基丁二酸;羟基琥珀酸英文名称:DL-Malicacid

苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

用途苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和PhChemicalbook值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。用途食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药

中文名称:DL-苹果酸中文同义词:DL-MALICACID英文同义词:(+/-)-2-HYDROXYSUCCINICACID;DL-羟基琥Chemicalbook珀酸;(±)一羟基丁二酸;2-羟基琥珀酸;DL-苹果酸≥***;DL-苹果酸价格;羟基丁二酸;羟基琥珀酸英文名称:DL-Malicacid

主要功能:DL-苹果酸用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳固剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料

(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。

(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。

(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。





供应商信息

山东萍聚生物科技有限公司位于山东省济宁市,公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

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企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 91370811MA3NUCQR6N
成立日期 2018-12-18 法定代表人/负责人 邢胜涛
注册资本 2,000万(元) 注册地址 山东省济宁市高新区洸河街道创新大厦西区A座A-230室
营业期限 2018-12-18 至 无固定期限 登记机关 济宁高新技术产业开发区市场监督管理局
经营范围 一般项目:生物化工产品技术研发;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;饲料原料销售;生物基材料销售;食品互联网销售(销售预包装食品);日用化学产品销售;生物质能技术服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:货物进出口;技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
联系方式
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山东 济宁 任城区 工业园168号
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