| 加工定制是 | 品牌中远 |
| 杀菌设备类型釜式 | 适用范围饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 订货号2019 | 货号0319 |
| 型号1236 | 营销*** |
| 规格1200*3600 | 是否跨境货源是 |
| 主要下游平台亚马逊 | 主要销售地区欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲 |
| 有可授权的自有品牌否 |
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￥1.50万
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￥3.25万
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反压杀菌锅原理及反压杀菌锅怎么选购
一般罐头食品厂对罐头作加热杀菌处理时，都采用卧式反压杀菌锅，反压杀菌锅通过引入压缩空气可实现杀菌的工艺过程。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。
反压杀菌锅工作原理 在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此，因此称之为反压杀菌锅。
使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5--0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中，应注意起初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15--20分钟放气一次，促进热交换。
| 企业类型 | 有限责任公司 | 注册资本 | 1000.00万人民币 |
|---|---|---|---|
| 公司注册地址 | 诸城市西外环南段龙都工业园 | 统一社会信用代码 | 91370782729272350W |
| 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 | 法定代表人/负责人 | 张新兰 |
| 公司成立日期 | 2001-06-14 | 营业期限 | 长期 |
| 经营范围 | 加工、销售D1级第一类压力容器、D2级第二类压力容器、食品机械、杀菌锅、夹层锅、风淋室、造纸机械、汽车配件、光伏发电工程施工、货物进出口业务。 | ||
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山东省诸城市中远机械有限公司
盛女士
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