生产供应山东中德晶品牌SY-0506釜式小型试验杀菌锅

杀菌锅的工作原理请致电151-6565-0266：

1、生产供应山东中德晶品牌SY-0506釜式小型试验杀菌锅杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内（中和后温度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在杀菌软化水不断循环的同时，纯净蒸汽（蒸汽压力0.4-0.6Mpa）直接给锅内的杀菌软化水加热（必要时补充压缩空气），升温迅速（在食品初温25℃左右时，只需要8-15min就能达到121℃），这样既***了在设定温度下的杀菌，而且不会出现涨袋的现象。多功能试验杀菌锅能在***的时间内加工出质量的产品。

2、该杀菌锅直接用蒸汽升温，直接用常温软化水降温，柔和的多阶段杀菌工艺直观可控，升温迅速，降温时快捷，***了产品能够在***的时间内达到预定的杀菌效果。

3、压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用。它可以程序化地按照工艺要求，通过自动调节阀门进行加压与减压。

生产供应山东中德晶品牌SY-0506釜式小型试验杀菌锅：

1、杀菌锅的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境，能在***的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌F值，这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。多功能试验杀菌锅热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。 

2、食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值高度一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，限度减少杀菌时间。

多功能试验杀菌锅杀菌锅设计、制造依据：

1、压力容器部分按照***GB150－1998《钢制压力容器制造标准》进行设计和制造。

2、性能设计参照日本日阪公司（HISAKA）、德国斯托克公司(STOCKTEC)、美国FMC公司、法国巴力坎公司等杀菌锅制造厂家的产品特点，主要以釜内热量分布均匀的指标进行设计制造。

3、ISO9001-2008质量***体系、HACCP的设计制造要求。

4、杀菌锅系列产品的制造共分8道工序，有8个班组组成：罐体成型工装班、罐内总成（含旋转体）工装班、罐外总成工装班、机加工班、管路总成工装班、喷砂清理班、电气工装班、配置品工装班，生产供应山东中德晶品牌SY-0506釜式小型试验杀菌锅。