加工定制否 | 品牌ATMEL/爱特梅尔 |
杀菌设备类型板式 | 适用范围茶餐厅设备 |
型号型号3183 | 营销清仓 |
规格规格6413 |
加工定制否 | 品牌ATMEL/爱特梅尔 |
杀菌设备类型板式 | 适用范围茶餐厅设备 |
型号型号3183 | 营销清仓 |
规格规格6413 |
使用电磁一体式煲汤炉可改善厨师工作环境
商用一体式煲汤灶顾名思义指的是应用在商业厨房的加热设备,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、***、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,安磁厨房设备的电磁低汤灶特别适合限制使用明火的所有商用厨房,如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
电磁一体式煲汤炉具有改善厨房环境的作用,其中一大特点就是低温:电磁煲汤灶能大幅度降低厨房温度,灶台外部温度比普通灶降低4——8度,使厨师免受厨房高温之苦,改善工作环境。
传统灶炉芯、炉圈、炉膛被高温火焰长时间加热,很容易老化变形,安磁电磁低汤灶把受热点集中在炉膛内的聚能板上,这种合理***热量分配方案既能***热量的有效利用,熬汤炉又使炉芯、炉圈、炉膛、灶台处于低温状态,可以***的延长整灶的使用寿命。
安磁商用电磁煲汤灶机芯自主研发,自家批量生产组装机芯的原厂家;主机采用微电脑32位数字芯,智能化设计,简洁界面,自动报警装置,采用德国英飞凌原装IGBT模块,外观组装简单、质量稳定可靠。欢迎新老顾客来电咨询更多关于电磁煲汤炉的详情!
商用电磁炉对人体到底有没有危害呢?要怎么去避免?
首先我们要了解商用电磁炉的结构和发热原理,看看商用电磁炉的危害在哪里。
其实大家认为商用电磁炉的危害,其实就是说的商用电磁炉的辐射,认为商用电磁炉在工作的时候会有一定的辐射,但是商用电磁炉辐射很小,只有手机的五十分之一,商用电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。
当锅具放在电磁炉上“工作”时,商用电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是商用电磁炉面边缘磁场的10倍,由此可见,商用电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时商用电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的***之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场。
当锅具的直径小于8cm时,商用电磁炉也不能工作。所以,根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。
一体式电磁煲汤炉适用场所及优点
电磁一体式煲汤炉外形尺寸为:1200 × 1300 × (800+400)mm,也可根据要求定做,主要适用于:煲汤、煮粥之用;糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、与日用化工等行业,作为物料融化、消毒、加热、配置、精准控温定时;加热速度快,节能***,加不锈钢外壳。
电磁煲汤炉火力超猛:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效***达***,提高出菜品率;
一体式煲汤炉超大线圈盘:火力均匀更强劲,加热速度快,节能***;采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infineon IGBT模块设计,结构、工艺葛精湛。
可量身定制电磁煲汤炉,打造您的专属商用电磁炉!如果您需要了解商用电磁炉定做的详细情况,请拨打我们的400免费电话联数据来源