阿维菌素发酵用消泡剂

阿维菌素发酵用消泡剂——发酵消泡剂

分类名称：食品级发酵消泡剂

活性成分：聚硅氧烷、乳化剂、非离子表面活性剂

性 状：本品为乳白色水包油型乳液，不挥发物：25±1%，PH值6-8，稳定性（3000转/20分钟）：不分层，离子特性：非离子型。

用 途：本品是专为发酵工艺而设计的一种高效有机硅消泡剂，用于各类发酵生产过程的消泡，如红霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、青霉素、柠檬酸、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺，在兽药加工、后期提取工艺中也被广泛应用。

性能特点：本品消泡速度快、抑泡时间长、分散效果好；理化性质稳定，不与发泡体系中物质产生反应，不影响产品品质，能提高发酵微生物的发酵单位，促进菌丝生长，缩短发酵周期，对提高收率有益；同时，本品在经高温杀菌生，能自动恢复乳液状态，不会在添加罐中因油水分离、分层而影响效能。在使用量适当的情况下，可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敌（G·P·E或P·P·E）类产品，是对泡敌毒性比较敏感的菌种发酵的消泡剂。

 使用方法:根据各行业起泡特性的不同，一般为0.5-1‰左右，使用前请搅拌均匀，可在各种工艺中直接添加或者按照一定比例稀释后添加。


产品安全：①建议在选用前，取发泡液小样模拟实际使用条件进行消泡试验及确定消泡剂的添加量。②用于医药、食品方面消泡时，应严格按照药典及有关法规要求，在使用前应进行消毒、灭菌处理。

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市面上的消泡剂大致可分两类：一类用于消除已产生的气泡，如乙醇等；另一类用于抑制气泡的形成，如乳化硅油等。在我国许可使用的消泡剂有：乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚二甲基硅氧烷、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚7种。食品级消泡剂的活性成分有：改性聚硅氧烷、特重乳化剂、稳定剂，其外观应该是乳白色粘稠液体，固体含量在10%—50%之间。也就是说，不是所有的消泡剂都能用作食品级消泡剂的，您一定要了解其组成成分，才能掌握行业资讯、领悟行业规范，正确选择能用于食品行业的消泡剂。