是否进口否 | 产地江西 |
产品名称氢氧化钙 |
是否进口否 | 产地江西 |
产品名称氢氧化钙 |
氢氧化钙在皮蛋制作中的运用
用石灰、碳酸氢铵和草木灰等为原材料调成稠状包囊在蛋的表面,一段时间后,经氧化作用就变成能同时吃的松花蛋。蛋白碰到强酸,逐渐变为冷水状,若碱性溶液根据半透膜再次进到蛋内,偏碱再次提高,偏碱蛋白质分子结构逐渐汇聚黏度逐渐扩大,变为凝胶体,产生松花蛋。假如碱过多,将不益于松花蛋的质量。
氢氧化钙在磨芋食品生产制造中的运用
在我国民俗制做和应用磨芋疑胶食品有2上千年的历史时间,做法魔芋精粉中加上3050倍总数的水,拌和成粘稠,加上魔芋精粉5%-7%的氢氧化钙经混和、凝结而得。在磨芋疑胶食品制作过程中,领域中国际惯例应用的是氢氧化钙,由于磨芋食品务必在碱中才可以凝结,与此同时应用氢氧化钙生产制造出的磨芋疑胶食品,从凝胶、口感、颜色和合理性几层面都好于别的碱
企业类型 | 其他有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 91360826MA35K5FM5K |
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成立日期 | 2016-08-17 | 法定代表人/负责人 | 严先均 |
注册资本 | 1,000万(元) | 注册地址 | 江西省吉安市泰和县工业园 |
营业期限 | 2016-08-17 至 无固定期限 | 登记机关 | 泰和县市场监督管理局 |
经营范围 | 工业氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙生产加工、销售;食品添加剂:氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙生产加工、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)* |