| 加工定制是 | 种类烘炉 |
| 品牌鑫源 | 型号thisis型号 |
| 售后服务thisis售后服务 | 电压电压8804V |
| 功率功率9643Kw | 产品用途产品用途9667 |
| 外形尺寸外形尺寸7685mm | 烤盘尺寸烤盘尺寸2787mm |
| 净重净重2984Kg | 包装包装4971 |
| 适用范围茶餐厅设备 | 营销新品 |
| 规格规格4474 |
￥6300.00
￥12.70万
面议
￥1600.00
| 加工定制是 | 种类烘炉 |
| 品牌鑫源 | 型号thisis型号 |
| 售后服务thisis售后服务 | 电压电压8804V |
| 功率功率9643Kw | 产品用途产品用途9667 |
| 外形尺寸外形尺寸7685mm | 烤盘尺寸烤盘尺寸2787mm |
| 净重净重2984Kg | 包装包装4971 |
| 适用范围茶餐厅设备 | 营销新品 |
| 规格规格4474 |
糖炒板栗 工艺流程原料选择→分级→备砂→配料→炒制 制作方法
1.原料选择：应选用肉质细密，水分较少的小栗子。
2．分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。
3．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。久经使用的陈砂比新砂更好。
4．燃料：用木柴或煤。木炭发火快，火力旺，减火和来火方便，便于掌握火候。
5．锅灶：分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力，但炒制的质量不及滚筒炒制的好。
6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗与砂的数量之比为1：1，每100公斤栗子用饴糖4～5公斤，茶油200～250克。
7．炒制：预先将砂炒热，以烫手分度，再倒入栗子，按比例加适量饴糖、茶油，连续翻炒。由干砂粒的闷热作用，约经20～30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后，置于保温桶内，即可趁热食用。
炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒，减少果实粘砂，便于翻炒，并使栗果润泽光亮。质量标准果实饱满，颗粒均匀，果壳老结，无蛀口，无闷烂。味道香而甜糯。
郑州市欣皓食品机械有限公司是一家专业生产制造各种粮油制品加工设备，集产品研发、设备生产、技术培训、产品销售为一体的多元化企业。 自建立以来，本着“以诚为本，以质取胜”的企业精神已发展为同行业中的***，更得到广大客户的一致好评，被有关机构评为行业***单位。 经多年的实践研发，本厂生产制造的新一榨油机、多功能炒货机有多功能、外形美观、款式型号齐全、高效节能、性能稳定、操作方便等优点。该机是目前国内市场上进、最节能的榨油生产设备。近年，根据市场客户的需求，又不断研发生产出多种性能优越的食品加工设备。由于其质量有***，深受广大用户的青睐。
??
产品说明：本产品采用铸铁内胆,内胆厚达12毫米.炒出的瓜子,花生等干货皮色鲜亮.能保持天然口味.并且火候容易掌握.热源可采用煤炭,天然气,液化气,木柴.电压:220v380V任选.每次可炒60斤,适用于现炒现卖.多功能铸铁瓜子转炉集各种大中小型炒货机的优点为一体。自动旋转、自动翻炒、自动出锅，机器采用了***的滚筒结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货出锅，迅速快捷，省事省力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备。
| 企业类型 | 个体工商户 | 注册资本 | 100万人民币 |
|---|---|---|---|
| 公司注册地址 | 河南省郑州市 | 登记机关 | 郑州市工商局 |
| 法定代表人/负责人 | 王荷秀 | 公司成立日期 | 2013-01-03 |
| 营业期限 | 长期 | 经营范围 | 食品机械加工 |
￥2400.00
￥1362.00
￥1280.20
￥2000.00
查看联系方式
郑州市欣皓食品机械有限公司
王女士
电话：
