| 产品特性透明液体 | 是否进口是 |
| 原产国/地区马来西亚 | 产品名称丙三醇 |
| 品牌椰树 | 型号食品级 |
| 主要用途保湿剂，甜味剂 |
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| 产品特性透明液体 | 是否进口是 |
| 原产国/地区马来西亚 | 产品名称丙三醇 |
| 品牌椰树 | 型号食品级 |
| 主要用途保湿剂，甜味剂 |
甘油是丙三醇的俗称，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS号：56-81-5，是无色透明粘稠液体。沸点290℃（分解），相对密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPas。甘油能与水混溶，水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气，无气味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官。
食用级甘油（随着生物科技技术的发展，食用级甘油应用）
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。
添加量：0.8%~1%
果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。
作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。
添加量：1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法：
在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量：1.2%~1.5%
果脯行业的运用
果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。
作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。
添加量：0.8%~1%
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91310107566561982L |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2010-12-17 | 法定代表人/负责人 | 杨立新 |
| 注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 上海市普陀区交通路4711号1208室B |
| 营业期限 | 2010-12-17 至 2030-12-16 | 登记机关 | 普陀区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般项目：货物进出口；技术进出口；食品添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；饲料添加剂销售；畜牧渔业饲料销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） 许可项目：食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） | ||
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