产品特性成套 | 加工定制是 |
种类乳品生产线 | 品牌优盛铭 |
型号1000型 | 功率102kw |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸19000*2000*1900mm |
规格1002型 |
产品特性成套 | 加工定制是 |
种类乳品生产线 | 品牌优盛铭 |
型号1000型 | 功率102kw |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸19000*2000*1900mm |
规格1002型 |
产品名称:大型奶粉生产线 全自动驼奶粉加工设备 羊奶粉干燥喷粉灌装流水线
新鲜的牛乳很容易变质,为了延长牛乳的保质期就需要对牛乳进行处理,而处理的 方法,就是把牛乳变成乳粉,以解除在产乳高峰季节由于多余牛乳而产生的变质问题,从而达到长期保存的目的。 2. 奶粉产品有脱脂乳粉,全脂乳粉,婴儿配方奶粉、配制母乳化乳粉、速溶奶油粉、冰淇淋粉、麦乳精、无糖奶粉、甜奶粉等奶粉加工工艺如下:新鲜鲜奶经过滤;标准化、蒸发、一、二、三级干燥处理
奶粉生产是一个很复杂的过程,奶粉生产线对引进对一系列的生产过程进行了简化,但是在这一过程中会有很多的设备,奶粉生产从鲜牛奶杀菌开始,要经过预热设备、浓缩设备和干燥粉设备等进行逐一的设计,从而形成生产奶粉的全套设备。
干法工艺是指将奶粉干粉与其他婴儿奶粉的微量元素干粉直接混合后,装罐,一般来说没有固定奶源牧场或者是比较小的奶粉品牌多采用干法工艺生产。
湿法工艺是将鲜奶与其他婴儿奶粉的微量元素在液体状态下先混合后,再高温干燥成婴儿奶粉。一般来说湿法工艺对各方面要求更高,必须要求有固定的奶源牧场。
简单总结:肯定是鲜牛乳为原料、通过湿法工艺加工的婴儿奶粉品牌更好。
操作要点
1.原料乳的验收及预处理
2.配料
奶粉生产过程中,除了少数几个品种 ( 如全脂奶粉、脱脂奶粉 ) 外,都要经过配料工序,其配料比例按产品要求而定。配料时所用的设备主要有配料缸、水粉混合器和加热器。
3.均质
生产全脂奶粉、全脂甜奶粉以及脱脂奶粉时一般不必经过均质操作,但若奶粉的配料中加入丁植物油或其他不易混匀的物料时,就需要进行均质操作.均质时的压力一般控制在 14 ~ 21 MPa ,温度控制在 60 ℃ 为宜。均质后脂肪球变小,从而可以有效地防止脂肪上浮,并易于消化吸收。
4.杀菌
牛乳常用的杀菌方法见图 1 。具体应用时,不同的产品可根据本身的特性选择合适的杀菌方法。 日前常见的是采用高温短时灭菌法,因为使用该方法牛乳的营养成分损失较小,奶粉的理化特性较好。
5.真空浓缩
牛乳经杀菌后立即泵 入 真空蒸发器进行减压 ( 真空 ) 浓缩,除去乳中大部分水分 (65 % ) ,然后进入于燥塔中进行喷雾干燥,以利于产品质量。
6.喷雾干燥
浓缩乳中仍然含有较多的水分,必须经喷雾干燥后才能得到奶粉
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370782MA3D3MED67 |
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成立日期 | 2017-01-06 | 法定代表人/负责人 | 张霞 |
注册资本 | 2,000万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市高新技术产业园密州东路6989号 |
营业期限 | 2017-01-06 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
经营范围 | 研发、生产、销售食品机械及配件、制冷设备、包装机械及配件、不锈钢制品、机电设备、电泵配件;销售钢材。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) |