| 产品特性上色均匀 | 加工定制是 |
| 种类烟熏炉 | 品牌正佳 |
| 型号50型 | 电压380V |
| 功率16kw | 净重400kg |
| 包装缠绕膜 | 外形尺寸1200*1100*1800mm |
| 产品用途对豆干进行烘干后烟熏上色 | 适用范围休闲食品厂设备 |
| 规格50型烟熏炉 |
￥1.36万
￥1.40万
￥9000.00
￥1.55万
| 产品特性上色均匀 | 加工定制是 |
| 种类烟熏炉 | 品牌正佳 |
| 型号50型 | 电压380V |
| 功率16kw | 净重400kg |
| 包装缠绕膜 | 外形尺寸1200*1100*1800mm |
| 产品用途对豆干进行烘干后烟熏上色 | 适用范围休闲食品厂设备 |
| 规格50型烟熏炉 |
豆干烟熏上色设备 全自动豆干烟熏炉型号采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，豆干烟熏炉适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸭脖子、牛肉干、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。
豆干烟熏炉按照产能设备可分为30型、50型、100型、250型、500型、1000型，产量是以台湾烤肠的量为标准，一次性可加工30公斤、50公斤、100公斤、250公斤、500公斤和1000公斤。豆干烟熏炉关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以速度均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
工作原理：
豆干烟熏炉的主机（炉体）豆腐干的烘干和烟熏等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测烘干和烟熏温度。
发烟装置上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
豆干烟熏炉操作流程：
1.首先将压好裁成块的豆腐干放在我们提供的烟熏推车托盘上，一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子，将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意：每块直接要留一公分的间隙。
2.将放满豆腐干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门，通过烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板，设定温度和时间，即可升温，表皮稍微烘干后打开发烟开关，烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警，关闭发烟开关，打开排烟开关，将烟雾排到室外后，打开烟熏炉，即可看到烟熏完成的豆腐干。
外置发烟装置，在烟熏炉炉体左边控制箱下面单独配有外置发烟箱，打开发烟门，将发烟用的木屑、糖、稻糠米稞等放在发烟盘上，关好箱门，在控制箱上打开发烟开关发烟或关闭发烟。定做的外置发烟炉在生产时可根据产品随时加烟熏料，操作方便，适合烟熏颜色深，烟熏味浓，需要的烟熏量大的产品。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91370782MA3C863Q5Q |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2016-03-29 | 法定代表人/负责人 | 郑海韵 |
| 注册资本 | 300万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市昌城镇小行寺村 |
| 营业期限 | 2016-03-29 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 生产销售食品机械、包装机械、环保机械及配件；销售五金产品；企业管理信息咨询服务；货物及技术进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
￥1.75万
￥1.00
面议
￥1.45万
￥8450.00
￥1.88万
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