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定制各种规格真空滚揉机 调理品腌制机 肉制品腌制嫩化设备

适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。 展开

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产品特性一机多用加工定制
种类真空滚揉机品牌鑫鼎
型号XD-300电压380V
功率15kw净重260kg
包装覆膜外形尺寸1300*750*900mm
产品用途食品嫩化入味腌制适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
营销新品规格XD-300
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定制各种规格真空滚揉机 调理品腌制机 肉制品腌制嫩化设备


真空滚揉机使用范围:

适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。

真空滚揉机的特点:

1、全自动真空滚揉机采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能***排出。

2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率。

3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。

4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。

5、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

6、停电记忆功能:在滚揉过程中,突然停电,电脑控制器将会将剩余时间自动记忆,当再次来电后,按滚揉键,将延续停电前的时间继续滚揉。

 

滚揉机的操作流程:
一、真空滚揉机由专人经培训方可操作,其他人不得乱动。

 二、装料:开启真空泵,使滚筒内压力达到-0.08Mpa后停止运行真空泵,同时将料车放置在机器前部,将吸料管连接在机器上,另一端放在料车底部,打开吸料阀,肉料吸入滚筒,完成装料 工作。

 三、真空:调节真空表上的指针,上限调至-0.08Mpa下限调至0.04Mpa。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。

 四、工作方式:控制版面上的滚停时间可以设定所需的滚揉/停歇时间。滚停时间继电器有六个按键,前三个为滚揉时间,后三个为间歇时间(SMH小时)。充气时间可以设定每次停歇时的充气时间(SMH小时)可以根据需要选定。

 五、设定运行时间:控制板上的运行时间用来设定机器的运行时间。有三个时间单位(SMH小时)可根据需要设定。

 六、运行:将控制版面上的旋钮扳到运行,真空泵和充气旋钮扳到,机器开始按设定方式运行。

 七、停止运行:到达设定时间后,机器会自动停止运行。若需中途停止,只需将运行旋钮扳到的位置。

 八、出料:先打开吸料阀充气,待滚筒内外压力平衡后,打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到出料即可。

 九、清洗:清洗时注意不要将水溅到电器元件上,严禁手上带水触摸操作屏。

真空滚揉机使用前及使用过程中的检查:

  注意事项:

 开机时应检查各部件是否松动,是否需要调整链条的松紧度等。

 检查气路系统密闭性是否良好,真空完以后保持半小时,看一下真空表是否有变化,是否漏气。

 检查减速机、真空泵部分等是否震动、存在异响,或者是晃动撞击等情况发生。

 进入工作状态后,按照正常工序操作,看设备有无异常。


















供应商信息

诸城市鑫鼎机械有限公司成立于2013年,是一家专注于食品机械产品研究、 开发、生产及销售的高科技企业, 总部及研发基地设立于诸城市常山风景区。 公司技术和研发实力雄厚,被认定为“高新技术企业”。 公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃***精英, 将国外***的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合, 使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定地发展。 为了开发出适合企业需求的产品,企业特聘请各***作为咨询顾问, 不断优化企业产品,公司本着“诚实做人,踏实经营”的企业经营宗旨, 坚持“以人为本,顾客至上”的企业经营理念, 提倡“诚信、团结、敬业、奋斗”的企业精神文化, 努力不懈地为广大用户提供产品与真诚、服务. 所有产品均采用材料制作,符合鑫鼎公司严格的质量标准, 确保我们的设备卫生。客户需求是我们持续改进的动力。 我们坚持不懈努力为客户提供产品和服务,从咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。鑫鼎公司着眼于未来, 不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战, 同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望, 以我们的努力成就您事业的辉煌。18853662138

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企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 913707824932542008
成立日期 2014-03-21 法定代表人/负责人 杨金富
注册资本 100万(元) 注册地址 山东省潍坊市诸城市龙都街道诸郝路以东小庄子村
营业期限 2014-03-21 至 无固定期限 登记机关 诸城市市场监督管理局
经营范围 加工、销售造纸机械、铸造机械、环保机械、水利机械、食品机械设备及配件、汽车配件、农用车配件;销售压力容器;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
联系方式
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