| 产品特性肉馅加工 | 加工定制是 |
| 种类绞肉机 | 品牌瑞康 |
| 订货号120 | 货号120 |
| 型号JRJ-120 | 电压380V |
| 功率7.5kw | 净重300kg |
| 包装普通 | 外形尺寸1000*650*900mm |
| 产品用途鲜肉加工 | 适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销新品 | 规格DRJ120 |
| 是否跨境货源否 |
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| 产品特性肉馅加工 | 加工定制是 |
| 种类绞肉机 | 品牌瑞康 |
| 订货号120 | 货号120 |
| 型号JRJ-120 | 电压380V |
| 功率7.5kw | 净重300kg |
| 包装普通 | 外形尺寸1000*650*900mm |
| 产品用途鲜肉加工 | 适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销新品 | 规格DRJ120 |
| 是否跨境货源否 |
冻肉绞肉机工作原理
绞肉机为系列产品：工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
冻肉绞肉机多少钱 冻肉绞肉机厂家直销 全自动冻肉绞肉机
工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10-12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，排料较易，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，但不超过400转/分。一般在200-400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定，即排料量一定，当供料螺旋转速太快时，使物料在切刀附近堵塞，造成负荷突然增加，对电动机有不良的影响。
绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。
装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能***格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。
冻肉绞肉机清洗
每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的位置控干即可。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370782069950768A |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2013-05-08 | 法定代表人/负责人 | 王全 |
| 注册资本 | 50万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市舜王街道舜和路2117号 |
| 营业期限 | 2013-05-08 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 加工、销售环保机械、食品机械、农用车配件、三轮车配件、液压机械；销售钢材、五金交电；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 | ||
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王先生
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