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大型真空滚揉机定制在肉制品中采用真空滚揉的优点在于:通过抽真空,能排出肉品原料及其渗出物间的空气,这

大型真空滚揉机定制在肉制品中采用真空滚揉的优点在于:通过抽真空,能排出肉品原料及其渗出物间的空气,这样在以后的热加工中不致产生热膨胀现象破坏产品的结构。真空滚揉还有助于改善腌肉制品的外观颜色。肉制品腌制过程中的氧化制品的外观颜色极为不利。 展开

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加工定制种类真空滚揉机
品牌天嘉型号GR-100
电压380V功率1.85kw
净重273kg包装箱包
外形尺寸1350x840x1230mm产品用途肉制品加工
适用范围肉制品加工厂设备营销新品
规格1350x840x1230
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大型真空滚揉机定制在肉制品中采用真空滚揉的优点在于:通过抽真空,能排出肉品原料及其渗出物间的空气,这


最重要的功能之一。在肉制品中采用真空滚揉的优点在于:通过抽真空,能排出肉品原料及其渗出物间的空气,这样在以后的热加工中不致产生 热膨胀现象破坏产品的结构。真空滚揉还有助于改善腌肉制品的外观颜色。肉制品腌制过程中的氧化制品的外观颜色极为不利。采用真空滚揉在长时间连续生 产过程中不会发生氧化作用。真空可确保盐水快速向肉块中渗透的同时,也有助于清除肉块中的气孔,并且真空使肉块膨胀从而提高了嫩度。但是真空度也不宜太 高,否则在高真空度下肉块中的水分极易被抽出来,影响了肉馅的质量。一般真空度在-0.07~-0.08Mpa即可。


供应商信息

荥阳天嘉食品机械制造厂位于专业从事冻肉切块机、灌肠机、扎线机、绞肉机,我们具有多年的冻肉切块机相关产品与服务的销售和经验。凭借专业的技术,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的极高评价及青睐。荥阳天嘉食品机械制造厂咨询联系人李经理女士,13213226866

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企业类型 个体工商户 统一社会信用代码 92410182MA43A44P20
成立日期 2016-07-11 法定代表人/负责人 张东照
注册地址 荥阳市站北路 营业期限 长期有效
登记机关 荥阳市市场监督管理局城关市场监督管理所 经营范围 生产销售:食品机械、配件及不锈钢制品加工销售。
联系方式
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