高速高效节能变频ZB-80斩拌机 肉制品加工机械设备 瑞宝机械

高速高效节能变频ZB-80斩拌机  肉制品加工机械设备 瑞宝机械利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。不仅用于将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，(如縻状，块状)还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工，刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。

高速高效节能变频ZB-80斩拌机  肉制品加工机械设备 瑞宝机械 可采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

高速高效节能变频ZB-80斩拌机  肉制品加工机械设备 瑞宝机械 广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。

2斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

斩刀采用天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是更好的；

3斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4配有出料器，出料方便、干净。

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