加工定制是 | 品牌润联机械 |
型号2018款 | 规格2018款 |
适用范围2018款 |
加工定制是 | 品牌润联机械 |
型号2018款 | 规格2018款 |
适用范围2018款 |
型号:RL127520GF-23G立式天然气炸鸡鸭炉 | 型号:RL127548京式压力爆鸭炉 | 型号:RL127529HX-488型京都式压力炸鸭炉 |
立式燃气三管商用炸炉(火管式)
规格:420X820X1050MM
热功率:24KW
油缸容量:35L
气源:液化气(低压)
产品净重:49KG
产品特性:1、进口可控温装置;2、感焰装置;3、防爆燃点火装置;4、带有意外熄火保护装置;5、炸炉超温保护装置。
电气两用炸鸭炉,在用户的使用角度下有三种使用方法;
1,可以直接使用三相四线380V电源(须使用液化气功率为12KW)。
2,也可以直接使用家用单相电220V电源(同样需使用液化气功率12KW),需要注意的是在这种情况下用户必须使用60安以上的电表,10平方以上的电源线,以免线路承受不了。
3,在电力不足或电源使用条件受限制的情况下,手动使用机器上的燃烧器来加热,由于单独使用一个灶的热能不足以达到炸鸭要求以及法看到锅内的温度和控制时间,这时必须使用单相220V电源让机器内部开启一条或者两条电热管加热来辅助液化气,开启一条电热管的功率为4KW,两条为8KW。
HX-488型京都式压力炸鸭炉
输入电源:380V、50Hz(三相四线制)
工作压力:0.08MPA
耗电量;3-5度/小时
控温范围:20-300℃(可调)
锅容油量:40L
机器重量:95KG
外形尺寸:650x1120x1200mm
功能介绍:
本产品除用于炸鸭外,还可以炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜和土豆等。炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养,达到了色香味俱全的效果,深受用户喜欢。 适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个人经营。具有各项能源消耗低、污染、使用方便、效***、经久耐用等特点,确是目前式的食品机械设备。
工作原理:
1、加热----本压力炸锅采用380V、4.5kw环形电热管三根,接成三角形电路作为加热体,三根电热管位于锅内中下部,保持其锅底温度较低,所以落下的食品渣不至于变成焦黑。
2、锅盖密封----盖内的不锈钢衬板镶有耐油耐高温的橡胶密封圈,靠双丝杆与锅口锁紧,使之密封。工作时,因锅内有压力,千万不可松开丝杆,以免高温伤人。
3、温度控制----本机采用优质上海天平温度控制仪锅内安置感温头,温度变化由指针显示又与预选值比较,起到控制作业。
4、压力控制-----限压阀将锅内压力限制在0.08MPa以内,超过之后,蒸汽将压阀打开,释放蒸汽到排气罩内。万一限压阀失效,当锅内压力到达0.1MPa时,阀自动开启,起到双重保护作用,万一阀也失效,压力超过0.12MPa时,应打开放气阀,采用人工放气始终保持锅内的压力为0.08MPa至锅内食品炸熟后再进行检修。
5、时间控制-----本机采用***数字集成式时间继电器,可根据不同的食物选取不同的时间,时间与温度起到综合控制作用。
6、排气-----装在机器的后上部的排气罩是在限压阀及放气阀卸压放气时降低噪音,并将冷水流至接水盒接在机器的后部,应进行检查,水满后倒掉。
7、滤油-----炸制后将油放至油箱中,经过滤,再倒回锅内。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91130502MA0861FU0U |
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成立日期 | 2017-01-24 | 法定代表人/负责人 | 荣延磊 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 河北省邢台市桥东区泉南东大街55号紫晶天域观邸2号楼19层1单元1907号 |
营业期限 | 2017-01-24 至 无固定期限 | 登记机关 | 襄都区市场监督管理局 |
经营范围 | 机械工程研究服务;通用设备、专用设备、家用电器、机械设备、仪器仪表、办公用品及设备、电气设备、五金产品、电子产品及配件、建材(不含木材、砂石)、橡胶制品、玻璃制品、塑料制品、水性涂料、制冷设备、汽车配件、金属材料(不含贵重金属)、酒店用品、清洁用品、体育用品、计算机软硬件及辅助设备、劳动防护用品、安防设备、消防设备、食品添加剂、医疗器械、药品、润滑油(不含刹车油)、化工原料及产品(不含危险化学品)销售;电子商务;众创空间服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |