| 品种蔬菜 | 产地/厂家陕西八目 |
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陕西八目商贸有限公司，我公司自成立以来，一直秉承诚信为本、服务社会的思想理念运营着，公司为了确保客户的满意度，实行“***采购”，坚决***从流动摊贩手中采购的行为，以确保食品的质量、卫生、安全。根据“货比三家”的原则，再结合供应商的规模、诚信等因素，综合评价后最终确定一家为***采购的合格供应商。另外再选择来两家作为备份供应商，以备急需。
收集具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本公司备案。
特别是大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。
对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购，以***所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。
长期合作的供应商，与本公司签订长期合作的意向性合同，其中应约定食品原料辅料的质量、卫生、定价办法、配送方式、退换货、货款支付方式、食品安全责任等。
根据食堂采购计划表和供应商送货单，对食品原料辅料先验收后入库，拒收假冒伪劣、腐败变质、过期、无生产厂址的食品，***数量、份量、重量、质量相符，验收后在单据上签字。
肉的验收：索取检疫合格证。看肉的颜色，肥膘呈白色，疫肉呈紫红色。查看是否注水。肉外表无毛。
鱼的验收：鲜鱼：闻味为正常的鱼腥；看鱼的眼睛是灰色的且向外突出；看鱼鳞是否齐全。冻鱼：看颜色不发黄，看眼睛不浑浊、凹陷。
米面的验收：索取出厂合格证、称重、看米的色泽。
油的验收：索取出厂合格证、检验证明；看透明度，色泽透明的是植物油；闻有臭味的可能是地沟油，有矿物味的更要拒收；尝味道，有异味的可能是地沟油；燃烧不正常且发出“吱吱”声的，水分超标；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，有可能是掺假产品，坚决拒收。
西安蔬菜配送，西安食材配送，西安生鲜配送
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91610113MA7GQNRD7H |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2022-02-15 | 法定代表人/负责人 | 雷鸿涛 |
| 注册资本 | 1,668万(元) | 注册地址 | 陕西省西安市莲湖区高新一路5号正信大厦A座25017 |
| 营业期限 | 2022-02-15 至 无固定期限 | 登记机关 | 西安市莲湖区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般项目：日用百货销售；农副产品销售；新鲜蔬菜零售；新鲜蔬菜批发；新鲜水果零售；新鲜水果批发；食用农产品零售；食用农产品批发；鲜肉零售；鲜肉批发；鲜蛋零售；鲜蛋批发；水产品零售；水产品批发；厨具卫具及日用杂品批发；厨具卫具及日用杂品零售；家具销售；办公设备销售；文具用品零售；文具用品批发；办公用品销售；计算机软硬件及辅助设备零售；计算机软硬件及辅助设备批发；教学专用仪器销售；教学用模型及教具销售。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：食品销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准) | ||
