厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、中小学、高校达数十家，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。
川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中为的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配方及调制方法，基本上也能学得不离十。下面分别介绍如下(按其重量比例作为单位)。
厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，食堂承包厂家，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。
广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地， [5] 具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，福建食堂承包，“五滋”、“六味”俱佳，工厂食堂承包，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。
经济大恢复与生活富裕下的文化充实始于隋占领川蜀地区以后，隋徙封成都的越王杨秀在成都大兴土木，扩建成都城垣，员工食堂承包，说明至隋统一中国时，蜀地区的人口增加，蜀汉时成都城区规模已不敷居住。杨秀“渐”对成都饮食消闲文化起到了表率作用。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 913502007841909210 |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2006-06-15 | 法定代表人/负责人 | 章三钟 |
| 注册资本 | 3,680万(元) | 注册地址 | 中国（福建）自由贸易试验区厦门片区（保税港区）海景东路19号 |
| 营业期限 | 2006-06-15 至 2026-06-15 | 登记机关 | 厦门市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理（不含餐饮经营）；快餐服务（热食类食品）；餐饮配送服务（热食类食品）；正餐服务（热食类食品）；其他未列明餐饮业（热食类食品）；小吃服务（热食类食品）；其他未列明企业管理服务（不含须经审批许可的项目）；其他未列明预包装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；糕点、面包类散装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；糕点、面包类预包装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；肉、禽、蛋零售；水产品零售；果品零售；蔬菜零售；纺织品及针织品零售；其他日用品零售；厨房用具及日用杂品零售；米、面制品及食用油类预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；糕点、糖果及糖类预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；肉、禽、蛋批发；水产品批发；果品批发；蔬菜批发；其他未列明预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；其他未列明的机械与设备租赁（不含需经许可审批的项目）；其他日用品出租；受合法设立的酒店企业委托对其进行管理（不含餐饮、住宿经营）。 | ||
