【小型杏仁奶灌装输送线核桃露装配加工线杏仁乳生产设备】价格

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所在地区：山东潍坊
主营产品：乳品加工设备,饮料加工设备,血豆腐设备,肉类加工设备

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更新时间 : 2022-01-17

加工定制是	品牌沃达斯科
适用范围饮品店设备	型号500型
产品名称杏仁奶生产线	产品别名核桃露生产设备
产品用途生产果汁饮料	营销新品
规格100L 150L 200L

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小型杏仁奶灌装输送线核桃露装配加工线杏仁乳生产设备

产品图片Product Pictures

产品介绍Product introduction

原料处理先将核桃筛选．剔除霉烂变质的颗粒，用水淘洗干净，除去杂物。洗净的核桃仁再用碱液软化处理。在pH值为7．5一8．5的弱碱液中浸泡2一10小时。浸泡时间视气温而定，以核桃仁吸足水分力度。然后倒弃有色的浸泡液，换上新的碱液，加热至沸，将色液弃之：使核桃仁脱除红色，去除苦涩味，同时使核桃仁中的脂肪氧化酶失去活性。防止脂肪氧化而影响饮料口感。　　2、磨浆用磨浆机将核桃粉碎磨浆，注意调节好磨隙，以0.05毫米为佳，使之产生与天然牛乳一样均匀的悬浮胶粒，磨浆时加水量一般为干核桃仁重量的10一20倍。是70～90度的热稀碱溶液。　　3、分离去渣分离出来的核桃渣，用80℃以上的热水冲洗搅拌分离，反复2一3次，力求将渣中残存的水溶性蛋白质提取出来，以提高核桃乳液的质量和利用率。多次滤液合并混匀即为核桃乳液，此时pH值约力6.8一7.1。　　4、杀菌消毒将核桃乳液加热煮沸，当温度达到80度以后，液面起泡微沸、可撇去部分泡沫，当温度达94一96度时，液面翻滚，维持1一2分钟，即可达到杀菌和消毒的目的。　　5、均质在煮沸后的核桃浆液中加入甜味剂、增稠剂和乳化剂等配料，还可加入适量营养强化剂，然后进行均质．均质温度为70一90度。均质后的核桃乳立即装罐，在4℃下贮藏。

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山东沃达斯科智能科技有限公司是一家集智能研发、生产制造、成品检验、销售服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司拥有高素质的员工队伍，完善的管理体系和专业的技术研发实力。主营业务范围有乳品加工设备、血豆腐加工设备、饮料加工设备、酒类加工设备以及流体加工成套解决方案、交钥匙工程等。经过不懈努力，“沃达斯科”已成长为流体加工设备领域强有力的竞争品牌之一。公司先后被评为：中国肉类协会理事单位、中国奶协团体会员单位、山东奶协理事单位、河北奶协理事单位、山东奶协奶吧分会副会长单位、中国奶吧业优秀供应商。以匠心致初心，秉承着责任与使命，沃达斯科恪守“信誉是根本，质量是生命”的经营理念，以诚实、守信、稳健态度，创新产品研发，严把质量关口，用一颗真诚、感恩之心对待每一位客户。公司始终坚持以顾问式营销，保姆式售后，诚信不欺的商业信誉为客户从最初咨询、方案设计到现场安装、调试培训等方面提供全方位一条龙服务。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370782MA3CC4L03T
成立日期	2016-06-14	法定代表人/负责人	刘龙
注册资本	2,000万(元)	注册地址	山东省潍坊市诸城市密州东路与工业大道交叉口东200米路北
营业期限	2016-06-14 至 9999-12-31	登记机关	诸城市市场监督管理局
经营范围	开发、制造、销售电子产品、通信终端设备及配件、计算机及配件，食品机械及配件；销售夹层锅、杀菌锅、灌装设备、包装机械、真空包装设备、不锈钢制品、农机配件、汽车配件、五金配件、环保机械、农牧机械；货物的进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）