“流沙河土花猪”原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又名“宁乡猪”或“草冲猪”,有近千年的养殖历史。现存品系按毛色分为:乌云盖雪、大黑花、小散花;按头型分为:狮子头、福字头、阉鸡头。相传明朝正德皇帝南巡至宁乡县流沙河一带,在一农户家中吃了流沙河土花猪肉后,觉得肉质细嫩、柔润可口,便大加赞赏。当他看到猪身上的毛黑白相间、七彩斑斓时,便脱口而出:“狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银项圈”。此后,有关流沙河土花猪的美谈便流传至今……在漫长的选育中,流沙河土花猪形成了其***的性状:具有耐粗饲,早熟易肥,早期蓄脂率强,抗病率强,产仔***,性情温顺,肉质细嫩,味道鲜美,肌间脂肪丰富等特点,因此被列为国家重要的家畜基因库。
1981年,***总局正式确定流沙河土花猪为优良地方畜种,并颁布了《宁乡猪》(GB2773-81)***,流沙河土花猪从而成为中国四大名猪之一,与金华猪、太湖猪、荣昌猪齐名。2006年7月,流沙河土花猪被列入农业部确定的首批畜禽遗传资源保护品种名录。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 914301245659203067 |
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成立日期 | 2010-12-06 | 法定代表人/负责人 | 文建强 |
注册资本 | 3万(元) | 注册地址 | 宁乡县流沙河镇莲花桥村丛山组 |
营业期限 | 2010-12-06 至 2060-12-05 | 登记机关 | 宁乡市食品药品工商质量监督管理局 |
经营范围 | 土花猪的养殖、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |