【百年潮香手打牛肉丸牛筋丸套餐潮汕手信 250g*8】价格

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所在地区：广东汕头
主营产品：潮汕牛肉丸,潮汕牛筋丸,潮汕墨鱼丸,潮汕猪肉贡丸

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更新时间 : 2024-01-24

是否进口否	原产地广东
售卖方式包装	生产许可证编号QS440511012013
商品条形码6957710900325	类别牛丸/肉串
特色***农产品、中国地理标志产品、无	储藏方法冷藏
品牌百年潮香	保质期360天
生产厂家百年潮香	生产日期2017-10-20
净重（规格）250g	食品工艺非腌制
货号001	包装规格250

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百年潮香手打牛肉丸牛筋丸套餐潮汕手信 250g*8

牛肉丸是潮汕地区最负盛名的小吃，2003年被评为“中华名小吃”。最早的牛肉丸源于客家人——聚居在山区的客家人，大体上家家户户都养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟，久而成为一种当地的小吃。在20世纪初的汕头小公园一带，商业繁盛，这时许多客家人挑着牛肉丸担子沿街叫卖，生意红火。聪明的汕头人觉得这种食品受欢迎也有特色，便开始制作本地特色的牛肉丸。而牛肉丸经过汕头人的改造和创新渐渐形成了独具特色的潮汕牛肉丸。40年代，以罗锦章、大香山等名号的牛肉丸已是家喻户晓；发展至今，以福合埕等***和百年潮香等新品牌已使牛肉丸成为了汕头***代表的美食名片，带领潮汕美食走向全国、走向世界。

正宗潮汕风味的牛肉丸，从选料到制作都非常讲究。在主料上，是牛的大腿肉，或是脊梁两边的里脊肉，去筋后放在大木桩上，用两根分别重3公斤的铁棒轮流捶打大约20分钟至肉充分糜烂，然后拌以调料手工挤成丸子放入温水中，慢火煮熟。在配料上，除了味精盐外，还加入了潮汕***的干蒜头油、鲽鱼干等，使之味道更加鲜美。煮熟的牛肉丸掷地能弹半米至一米高，嚼起来弹性十足，美汁四溢，唇齿留香。

地址：广东汕头市龙湖区黄河路龙新工业区东片

网址：

邮箱：100chaoxiang@163.com

电话：0754——88879996

传真：0754——88990400

手机：

主营产品：牛肉丸，濑尿牛肉丸（牛筋丸），潮汕牛肉丸火锅料，虾丸，墨鱼丸，猪肚丸，猪肉丸，香菇丸，鱼丸

供应商信息

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　　汕头市百年潮香食品有限公司是专业从事潮汕特色食品生产和销售的实业型企业，公司位于潮商总部和经济特区的汕头中心城区。从2008年创立“百年潮香”品牌至今，产品已行销全国各地，并在广州和深圳分别设立地区销售部，如今已在珠三角形成了几十家农贸市场零售专卖门店和近百个超市专柜，区域经销商、终端餐饮渠道布及全国各大中城市的销售规模。　　弘扬和传承潮汕的特色美食文化，做中国的丸子供应商是百年潮香自创立之日起就坚持不变的宗旨，并以现代的经营理念，成为最早少数几家获得国家QS认证的潮汕肉丸企业。同时以优异的产品品质，屡获“汕头小吃”、“广东名小吃”、“中华名小吃”，许多国内及港澳媒体也慕名前来采访和报导。　　百年潮香以专业和创新的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户，让天下人共同来品尝独具特色的岭东潮汕风味。对牛肉丸、牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂，打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足，味道鲜美，口感爽脆。并领行业之先，创新特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等，成为品类的潮汕牛肉丸厂家。如今，百年潮香已形成了“百年潮香”“德先生”双品牌的运营格局，手打系列产品为主打，调味丸子为特色，涵盖牛肉筋丸、鱼丸鱼豆腐、墨斗虾丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸、手工鱼皮饺等二十余款的产品阵容。随着电商的兴起和网络营销的日新月异，百年潮香也以行业探路者的角色逐步找准了自己的定位。如今也形成了淘宝微商等多平台成体系的分销系统，并以过硬的质量成为多家天猫店、C店的产品供应商，承接多个品牌的委托加工。新的发展时机，百年潮香将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创新的思路广招渠道商的合作，共创美食大业。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	914405005989831786
成立日期	2012-07-11	法定代表人/负责人	黄建东
注册资本	100万(元)	注册地址	汕头高新区科技东路11号1幢301号房之一
营业期限	2012-07-11 至无固定期限	登记机关	汕头市市场监督管理局
经营范围	食品生产。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)